Dustin Hinton 是 IRONMAN 的三届成员，是一位出色的父亲和素食主义者。 Hinton 分享了他对纯素生活方式的建议，谈到了纯素主义不仅可以在个人层面，而且可以在生态和社区层面产生积极影响。
素食小贴士
尽管 Hinton 是一个有着远大目标的人，但他为了个人健康和对世界产生积极影响而成为素食主义者和鼓励他人这样做的理念是基于小步骤的。
顺利过渡
Hinton 说，有些人可以彻底改变他们的饮食并成为素食主义者，但这对许多人来说并不是最佳途径，而且可能导致失败：“任何人都可以在六周内做任何事情。 但你能坚持六年吗？” 他问。
Hinton 自己说，生活在新奥尔良——“人类历史上最糟糕的地方，你可以尝试成为素食主义者，因为你被地球上最好的食物所包围”——当他成为素食主义者时，这对他来说是一个考验，但他从未回头。 .
Hinton 说，成为素食主义者应该是渐进的和有趣的，不应该被视为艰苦的工作。 你可以度过一个素食之夜，就像披萨或意大利面之夜一样：“选择一个晚上，然后说，‘嘿，今晚让我们成为素食主义者吧。 我们会尝试，我们会活下去，我们只会做纯素食物……我们会观察我们做的食物，注意我们放入锅中的食物。 我们将密切监测进入我们身体的物质，”他说。
“邀请你的朋友，开个派对。 让每个人都做饭，然后坐下来享受你的饭菜，像披萨之夜一样生活，像越南美食之夜一样生活——让它成为一种积极的体验。”
活在当下
除了逐渐过渡之外，Hinton 建议留在当下：“不要想，‘我要一辈子做这件事，’只要想，‘我现在就做这个，现在每周只做一次， '“ 他说。
Hinton 说，对于许多人来说，这最终将转化为永久的素食主义，或者至少是更健康的饮食。
如果你想要这个纸杯蛋糕，就吃吧
尽管他对自己的食物非常自律——他只是偶尔允许自己参加一个“活动之夜”，而且根本不吃糖——Hinton 说如果你真的需要这个蛋糕，最好还是吃它。
“按计划每月做一次，”他说。 “但要坚持下去，因为 90% 的时间你都必须节食。 你可以有 10% 的时间偏离，但如果你 90% 的时间都在节食，你就不会误入歧途。”
素食运动。 关于韧性和同情心
当之前被问及是什么让他成为素食主义者时，Hinton 列举了几个原因：“健康原因很重要，但我一直很关心动物，所以这个选择包括同情心和健康。”
他解释说，对于那些关心动物的人道待遇的人来说，即使是部分素食也会有所帮助，因为全年每周吃一两天素食“可能有助于防止至少一只动物被杀死”。
Hinton 富有同情心的天性延伸到他的肉食朋友身上。 他没有“打他们的头”，而是解释了他过渡的原因，激励他们少吃肉。
关于激励他人
如果你想善用你的素食主义并激励你圈子里的其他人做出转变怎么办？ Hinton 建议要柔和一些。
“你不必说‘嘿，你应该更有同情心！’ 不，只是增加一些积极性……我喜欢积极、有趣、有新的体验。”
这对欣顿意味着什么？ 他带他的肉食朋友去了他们最喜欢的比萨店 Mellow Mushroom，他们点了 Mega Veggie Pizza。
此外，必须尊重他人的选择。 Hinton 的小儿子不是素食主义者，Dustin 为他煮肉和其他食物，因为他知道素食主义是一个人在有意识的年龄做出的选择。 Hinton 还解释说，重要的是他向朋友提供信息，解释他们的决定，而不是评判他们并给予他们选择的权利。
关于凝聚力
Hinton 鼓励尝试素食的人们在当地农贸市场寻找食物，这将有助于对当地社区产生积极的经济影响并与他人建立联系。
事实上，他描述了素食主义可以通过农贸市场在多个层面上产生的许多积极影响：“你可以与种植粮食的人交谈。 你可以问他，你可以建立联系。 现在它不仅仅是“嘿，我们去买食物，回家，关上门盯着电视，把自己关在四堵墙里，”他说。
相反，您可以与社区成员建立关系并促进可持续发展：“现在您可以了解当地人，支付当地社区费用，支持他们。 您正在建立复原力……（并给予机会）让家庭做得更多。 也许你想每周去购物两次……他们很快就开始种植第二块地了，”Hinton 说着越来越兴奋。 对于 Hinton 来说，这一切都很重要。
“这些小事可以使一切变得不同，我们不应该认为它们是理所当然的，”他总结道。