😉 向来到本站的各位问好！ 朋友们，“西红柿：对人体的好处和危害”一文包含了有关这种流行且有用的植物的基本信息。
从植物学的角度来看，番茄（tomato）不是蔬菜，而是浆果。 但人们认为他是植物人。 “番茄”一词来自意大利语 pomo d'oro，意为“金苹果”。
出生地——南美洲。 感谢来自 XNUMX 世纪的 Christopher Columbus。 他到了欧洲国家，并在十八世纪。 “滚”到俄罗斯。 Signor Tomato 有多种不同的色调。 它是茄属土豆的亲戚。
番茄：有益的特性
一个成熟的番茄含有 94% 的水、糖（葡萄糖）– 6%、纤维、锌、磷、碘、钾。 维生素 B1、B2、B3、B5。
在 100 克产品中：
- 卡路里 -20;
- 蛋白质– 1,1克；
- 脂肪– 0,2克；
- 碳水化合物– 3,7克；
- 淀粉 – 0,002 克。
成熟的番茄
- 改善心脏功能和心血管系统的状态（钾和番茄红素）；
- 有助于降低血液粘度，防止血栓的形成；
- 预防肿瘤；
- 降低胆固醇；
- 使消化系统正常化；
- 有助于便秘；
- 增加血红蛋白；
- 对患有缺血性疾病、心绞痛、高血压的人有用；
- 有助于治疗糖尿病和动脉粥样硬化；
- 帮助减肥（节食，禁食日）；
- 用于烹饪；
- 在美容（面罩）。
为什么西红柿有害？
禁忌症：
- 由于有机酸含量高而患有肾结石的人。 包括草酸；
- 有消化系统疾病;
- 酸度增加；
- 胰腺炎、痛风和胃溃疡是不吃西红柿的原因；
- 由于蔬菜的酸会与金属表面发生反应，因此您不能在铝制菜肴中烹饪番茄菜肴。
西红柿的贮藏方法
请记住，番茄先生讨厌冰箱！ 在其中，它失去了无法恢复的香气和味道。 当你购买从远方带来的淡季西红柿时，就可以看出这一点。 他们是无味的！ 最好在室温下储存这种蔬菜，因为它有不错的保质期。
在这个视频中，额外的和有价值的信息“西红柿：好处和危害”
西红柿的好处和危害
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