自然的治疗方法通常是最好的，当然也是更安全的医疗保健形式。 其中一种值得了解和使用的天然“珍珠”是堪察加莓，它在波兰仍然鲜为人知。 它属于长寿果树丛。 它的味道类似于黑森林浆果，因此它成功地结合了两个特点：美味和非常健康。 它绝对值得种植并包含在您的饮食中！
堪察加浆果也可以在波兰种植。 它是一种灌木，高达 2 米，长椭圆形叶子，叶柄非常短。 灌木的果实呈圆柱形，呈海军蓝色，表面有一层蜡，里面有美味的果肉。 据科学家称，它的特性可能有助于堪察加浆果的普及迅速增加，就像现在被添加到许多果汁、甜点和果酱中的苦莓一样。
它的野生品种生长在远东和西伯利亚。 它的果实含有多种对健康有巨大影响的活性物质：
- 矿物质：钾、碘、硼、铁、磷、钙。
- β-胡萝卜素或维生素原 A，
- 糖，
- 有机酸，
- 维生素 B1、B2、P、C、
- 黄酮类化合物。
根据营养学家的说法，它们应该主要以生食形式食用，因为这样它们就不会失去其宝贵的特性和活性物质，因此它们是最健康的。 然而，它们还有另一个独特而积极的特点——它们在冷冻或干燥时也能保持健康！ 就口味而言，值得用它制作蜜饯，例如果汁、蜜饯、果酱和葡萄酒。
堪察加浆果最重要的特性
堪察加浆果有什么用？ 如您所知，它是宝贵的维生素和矿物质的来源，这就是为什么它可用于治疗各种疾病：
- 它的果实具有抗炎作用，
- 它具有杀菌作用，
- 增强身体的免疫力，
- 改善福祉，
- 用于治疗流感、咽喉炎、心绞痛、肠胃炎、
- 去除体内重金属和药物中毒的影响，
- 堪察加莓花煎剂用于治疗肺结核、流行性感冒和痢疾，因为它能抑制引起体内炎症的细菌和病毒的生长，
- 它是天然抗氧化剂的来源，在治疗许多疾病和药物副作用方面具有重要意义。