十多年来，我一直在密克罗尼西亚研究民族植物学，这是一门人类与植物互动的科学。 在这里，在地球的边缘，在太平洋西部的岛屿上，当地居民在日常生活中仍然积极地使用植物，延续着他们祖先的传统。
据一百年前访问该地区的人种学家称，椰子油被统治该州的皇室成员广泛使用，因此被称为“皇家油”。 传统上，它被用来滋润皮肤和保护皮肤免受阳光照射。 椰子油有助于保持皮肤的弹性和美丽。 普通人也使用椰子油，用当地芳香植物和花卉的精油来丰富它，尽管他们对身体的照顾要少得多。 随着岛上欧洲服装的出现，保护皮肤免受赤道烈日灼热的需求显着减少，随着时间的推移，沐浴后将椰子油涂抹在身体和头发上的日常习惯已经丧失。 今天，游客可以在密克罗尼西亚的杂货店和纪念品商店买到新鲜制作的椰子油。
当我住在波纳佩岛时，我有幸学会了如何制作香喷喷的椰子油。 这个秘方是由来自库赛伊岛的出色女性 Maria Raza 与我分享的，她被称为整个地区最好的芳香椰子油的创造者。 Raza 使用依兰依兰树的花，在这里被称为 assir en wai，赋予油一种神圣的香气。 它是唯一用于制作波纳佩和库赛传统精油的芳香成分，也是著名的香奈儿 No. 香水中的主要花香成分之一。 5. 小心收集黄绿色的依兰花，Raza 将芬芳的花瓣分开，小心地放在干净的布上。 然后她拿起几大把花瓣，将它们浸入加热的椰子油中，搅拌直到花瓣完全浸入油中。 几个小时后，花瓣中所含的精油会将它们的香味转移到椰子油中。 晚上，拉扎把锅从火上移开，用金属丝网过滤油，去除里面的花瓣小颗粒。 几天后，她再次重复整个过程。 现在，带有美味细腻香气的椰子油就做好了。 如何制作皇家黄油 您也可以在家里按照传统配方制备皇家黄油。 这很简单，而且花费很少。 1. 选择您想要油香味的花或叶。 您可能会发现很难找到热带依兰，因此请选择其他花卉，例如玫瑰。 最芬芳的玫瑰品种是大马士革玫瑰，它传统上用于香水。 为了营造令人振奋的香气，您可以使用薄荷叶或薰衣草花。 尝试不同的植物和花卉，直到找到你喜欢的香味。 2. 在平底锅中用小火加热几杯纯椰子油（可从保健食品店或药房购买）。 温度低很重要，否则油会燃烧。 如果仍然发生这种情况，请清洗平底锅并重新开始该过程。 3. 将锅从炉中取出，加入一杯切碎的花瓣或叶子，放置 4-6 小时。 如果油开始变稠，请稍微加热一下。 然后用筛子过滤。 重复这个过程几次，直到你得到你想要的味道。 4. 小心地将成品油倒入玻璃或塑料瓶中。 提示：在每瓶中添加一到两个维生素 E 胶囊（仅不带明胶壳）——这将有助于防止氧化反应引起的酸败。 注意：如果油在 25°C 以下储存，它会变成固体白色脂肪。 将芬芳的椰子油存放在玻璃或塑料瓶中，如果变稠了，请将瓶子放在热水下。 小贴士：如果你没有时间用传统方法制作香喷喷的椰子油，可以用精油代替花瓣。 在一杯温热的椰子油中加入几滴您最喜欢的精油，轻轻搅拌，涂抹在皮肤上并闻一闻以确定您是否喜欢由此产生的浓度。
资料来源：翻译：Lakshmi