美食哈里发国回归
连续第四年推出新版 Califato Gourmet 美食盛会。
高级美食回归科尔多瓦市，彰显当地烹饪文化以及该省产品的卓越品质。
整个 16 月 17 日至 XNUMX 日，高级美食将涌入科尔多瓦市，由我们国家最知名的厨师组成，所有厨师均使用特级初榨橄榄油、猪肉制品或芳香葡萄酒等当地产品腌制。
美食盛会面向修复、高级美食和烹饪准备方面的专业人士，其明确目标是将安达卢西亚城市变成前卫美食和优质食品的世界之都。
在其中，我们将能够再次以非常特殊的烹饪形式看到这座城市的四种文化根源，即罗马、阿拉伯、犹太和基督教，就像之前的美食哈里发版本一样。
说到底， 科尔多瓦加州美食 它将成为参与者的享受之地，将准备工作的才华和专业精神与独特的烹饪体验和感受相结合。
我们可以在 Cordoba Califato Gourmet 看到什么？
为期两天的美食盛会节目安排如下：
第一天，星期一：
- Califato 表演烹饪街头美食。 在 Bulevar del Gran Capitán 上，市内和省内的不同接待机构将以每单位 2 欧元的价格为参加者提供种类繁多的小吃。
在比赛形式中，与会者将能够投票选出他们最喜欢的，同时，专业评审团将选择那些被选中参加 2018 年官方烹饪表演的人。
- La 慢晚餐. 在 La Albaida 城堡，将同时举办三场晚宴，每场晚宴均由一位米其林星级主厨领衔，60 位食客将在此享用高品质和前卫美食的菜单。
第二天，星期二：
- 此版本的颁奖典礼将在 Real Círculo de la Amistad 为六名获奖小吃举行。
- 在 Real Círculo de la Amistad 庆祝官方烹饪秀，可容纳 250 人参加，每位参与者将展示他们的创新和创意小吃的特别烹饪示范。
美食活动的所有完整信息，我们将其保留在此处，链接到 Califato Gourmet 的网站