2022年最好的煎锅

乍一看，烹饪美味的饭菜是一项简单的任务。 结果不仅取决于产品的质量，还取决于菜肴。 它的质量、功能——这一切都很重要。 今天我们将讨论 2022 年最好的煎锅，用它您的菜肴将变得真正美味。

根据 KP 排名前 9 位

1. Seaton ChG2640 26 cm 带盖

直径为 26 厘米的 Seaton 烤盘可在任何厨房中派上用场，因为它的底部加厚，即使在电磁炉上也能使用。 据制造商称，由于经过特殊热处理，您可以使用金属刮刀混合产品，而不必担心损坏内涂层。 Seaton 型号的铸铁机身保证了表面的快速热量分布，并保留了熟食的有用特性。 由于其多功能性，这款平底锅不仅适用于炒菜和炖菜。 您只需要取下它的木柄，将其放入烤箱中，以便后续烘烤产品。 波纹底部可让您在烤架上烹制各种菜肴。

特征

的优点和缺点

2. Risoli Saporelax 26х26 см

平底锅由优质铝制成，带有不粘涂层，可承受高达 250 度的极端温度。 烤架配有折叠把手，便于存放并节省橱柜空间。 手柄由灰色硅胶制成，即使在最高温度下也不会发热。 带有高槽的纹理顶部通过吸走多余的液体和脂肪来创造真正的烧烤风味。 在此过程中，您可以通过平底锅侧面的特殊喷口将它们排干。 厚底确保热量均匀分布在锅的整个表面，还可以让您完全控制烹饪过程，具体取决于所需的结果。 制造商保证烤盘适用于所有类型的炉灶。 唯一的例外是归纳法。

特征

的优点和缺点

3. Maysternya T204C3 28 cm 带盖

一个有趣的模型，根据客户的评论，它非常适合制作煎饼。 这个锅的类型是炒锅。 这是高边平底锅和低边平底锅之间的交叉。 它由铸铁制成，被认为是一种非常可靠的材料。 您可以同时烹制多道菜——这是一款用于煎炸的通用平底锅。 盖子是玻璃的，可以让您观察过程。

特征

的优点和缺点

还有哪些炒锅要注意

4. SUMMIT 卡莱菲 0711 28х22 см

Gipfel Caleffi 铸铝双面烤盘质量上乘且易于使用。 根据制造商的描述，该产品的材料对健康绝对安全，不影响食物的味道，升温快。 平底锅有两层不粘涂层和感应底。 电木手柄不发热，不滑动，使烹饪过程舒适安全。 在这里您可以一次突出几个优点：符合人体工程学的手柄； 适用于所有热源，包括感应。

特征

的优点和缺点

5. Scovo 石锅 ST-004 26 см

制造商认为，SCOVO Stone 锅保证您的菜肴以丰富的口味取悦您的亲人，大理石的耐用性将使您长时间享受烹饪的可靠性。 无论是用酱油炒鸡胸肉还是用辣菜炒猪肉，3mm 厚的铝制底座均受热均匀，可确保快速可靠地烹饪。 这类菜的价格也不贵。

特征

的优点和缺点

6. Frybest 克拉 F28I 28

Frybest 陶瓷煎锅专为煎炸和炖煮而设计。 符合人体工程学的手柄在锅体上具有独创的技术附件，细长的形状使其更容易处理餐具。 特殊的加厚底部可以在所有类型的炉子上完美加热，包括电磁炉。 平底锅的外观将使其成为您厨房的装饰品。 煎锅包装在一个漂亮的盒子里，非常适合作为礼物。 适用于电炉、微晶玻璃、燃气灶和电磁炉。

特征

的优点和缺点

7. Tefal Extra 28 厘米

“底部直径为 28 厘米的煎锅将成为您的最爱之一，并将彻底改变 uXNUMXbuXNUMXbcooking 的想法，”制造商承诺。 该型号采用优质铝制成，采用严格的黑色制成。 符合人体工程学的手柄不会从您的手中滑落，也不会发热，因此被烫伤的风险降低到零。 Tefal 煎锅适用于各种类型的产品热加工：从炒到油炸。 长时间使用后，锅具原貌不变，不粘涂层与金属刮刀接触也不会变质。 该包装包括一个带有方便把手的玻璃屋顶和一个用于释放蒸汽的孔。

特征

的优点和缺点

8. 雷德蒙德 RFP-A2803I

在REDMOND多功能煎锅上煎烤各种菜肴非常方便。 带有硅胶密封圈的 A2803I 密封严密，因此您的炉灶不会有油脂飞溅、油渍和条纹。 要两面煎这道菜，您无需打开门或使用抹刀 - 只需将平底锅翻过来即可。 该型号由两个独立的煎锅组成，关闭时用磁性闩锁固定。 如有必要，可轻松拆卸多盘。

特征

的优点和缺点

9. 菲斯曼石4364

Rock Stone 煎锅由压铸铝制成，带有多层 Platinum Forte 不粘涂层。 该涂层的主要优点是基于矿物成分的多层石屑的重型喷涂系统。 这种不粘涂层对人类健康和环境是安全的。 平底锅具有优良的不粘性能，经久耐用，耐磨。 新的多孔不粘涂层系统可让您将食物煎至酥脆。 时尚、舒适、耐用的 Rock Stone 煎锅可在任何厨房中找到它的位置。

特征

的优点和缺点

如何选择煎锅

您需要为购买每种菜肴做准备。 如何选择煎锅，经验丰富的家庭主妇告诉KP 拉里萨·德门蒂耶娃. 她提请注意以下几点。

宗旨

决定你需要一个煎锅做什么。 理想情况下，厨房里应该有几个——不同的墙壁、厚度、材料。 所以，烤盘适合煎肉。 您可以使用任何不粘锅煎鸡蛋。

涂料、材料

铁氟龙涂层是铝锅上最受欢迎的涂层。 有了它，它们重量轻，更容易照顾这些模型，它们不需要大量的油。 但是铁氟龙的寿命很短，不能加热太多。

陶瓷涂层在强烈加热时不会释放有害物质。 它加热均匀且迅速。 但请记住，陶瓷层会受到机械损坏，不适用于电磁炉。

大理石涂层均匀加热食物。 与陶瓷和聚四氟乙烯不同，盘子冷却得更慢。 这样的涂层更可靠，并且可以持续很长时间。

钛和花岗岩涂层是最昂贵的。 它们质量非常高，可承受损坏并持续很长时间。 但它们也更贵，不适合电磁炉。

铸铁锅是最通用的。 他们不仅可以油炸，还可以烘烤。 在铸铁模型中，由于铸铁的多孔结构吸油，因此形成了天然的“不粘涂层”，因此这种炊具可以使用很长时间。 但是铸铁很重，不能用洗碗机清洗，需要保养。

通用平底锅和烤盘通常也由不锈钢制成。 它们经久耐用且易于清洗。 但在它们当中，食物可以粘在底部，你需要不断地监控烹饪过程，混合食物。

功能

如果你有电磁炉，你只需要拿与其兼容的平底锅。 有些型号有一个加热指示器——这有助于确定准备程度。 不是所有的平底锅都可以在洗碗机里洗，如果你想要一个，还要看它的特点。 还值得记住的是，并非所有炉灶都可以在烤箱中使用。

帽

有双面烤盘，每一面都可以用作盖子。 通常有带蒸汽孔的玻璃盖。 他们可以观看烹饪过程。 您是否需要平底锅中的这种元素 - 自己选择。 通常，您可以不带盖子烹饪。 在极端情况下，您可以从其他菜肴中取出。

一支钢笔

选择手柄不是由会熔化和加热的简单塑料制成的高质量型号。 还要考虑冰箱的尺寸——有些把手太长了，煎锅放不下。 有可拆卸的把手——非常方便。 这种型号适用于烤箱，以及带有金属手柄的型号。

直径

制造商指示的直径是在盘子的顶部测量的，而不是在底部测量的。 直径 24 厘米最适合一个人，26 厘米适合 3 口之家，28 厘米适合大家庭。

选择高品质而不是最便宜的平底锅进行煎炸！ 如有疑问，请联系专家。