生姜对女性、男性、皮肤、头发健康的益处和危害

生姜 – 属于姜属的常绿草本植物。 姜从梵文翻译过来的意思是“有角的根”。 仔细一看,确实能看到一些类似角的小突起。 根茎类蔬菜因其药效和味道而广受欢迎。 正是由于生姜的治疗功效,它才闻名于世并传播到世界各地。 生姜的利弊,我们会从多方面考虑。

一些科学家认为,印度和中国能够幸存下来,甚至避免了严重的流行病,尽管它们的气候和人口密度很高,这要归功于摄入了神奇的根茎植物姜。 进一步考虑其对人类健康的益处和益处后,毫无疑问,生姜是一种真正具有治疗作用的植物。

一般利益

1. 有助于中风和心力衰竭。

含有大蒜、洋葱和姜的沙拉是改善血液凝固和预防中风和心脏病发作的理想选择。

2. 对抗恶心和胃肠道疾病。

几千年来,生姜一直被用作治疗恶心的天然药物。 该植物有助于应对怀孕期间严重的恶心和中毒,以及普通的腹痛。 不久前,台湾科学家发现仅 1,2 克生姜就可以解决分散问题——帮助胃排空异常延迟。

正是这种植物的愈合特性使其成为对抗腹胀、便秘和其他胃肠道疾病不可或缺的助手。 生姜作为肌肉松弛剂作用于肠道肌肉——它可以放松肌肉并促进食物在消化系统中的轻松移动。

2012 年的一项研究发现,生姜非常适合减少与癌症治疗相关的呕吐和恶心。 此外,该植物能够在化疗结束后的最初几个小时内显着缓解上述所有症状。

3. 帮助吸收不良——肠道吸收不良。

健康和保健的基础是食物在全身的适当运输和其中所含营养素的适当吸收。 如果食物中途卡住,就无法避免发酵、腐烂和可能的阻塞。 身体消化功能紊乱往往会导致营养物质吸收不当。

由于这些问题的加重,我们会出现身体吸收不良和营养缺乏的情况。 为了避免这些严重的问题,在你的日常饮食中加入一点生姜就足够了。 植物加速新陈代谢,改善胃肠道的运作,并且也加强免疫系统。

4. 增强脆弱的免疫系统。

阿育吠陀早就证明了生姜增强免疫系统的能力。 相信根茎类蔬菜具有温热作用,能很好的应对堆积在脏器中的毒素的破坏。 因此,该植物被积极用于清洁淋巴系统——人体的“污水”。

根据奥兹博士的说法,打开淋巴通道并保持清洁可以降低身体对各种感染的易感性,尤其是那些损害呼吸系统的感染。 使用基于生姜和桉树油的溶液是增强免疫系统和改善呼吸道功能的极好方法。

5. 消除细菌感染。

2011年,一项关于生姜对人体免疫功能状态影响的研究结果发表在《微生物学与抗微生物学》杂志上。 在对抗病毒和微生物的有效性方面,这种植物比传统抗生素好几倍。 氨苄青霉素和四环素等药物在对抗细菌方面没有与生姜竞争。

考虑到许多对人体健康有害的细菌在治疗免疫力较弱的人的医院中很常见,块根作物的这种能力可以被认为是真正无价的。

所以如果你去医院看望康复中的朋友,一定要给他带一瓶姜精油,在一杯水中加几滴。 这样一个简单的事件,可以让你一石激起二鸟:你不会染上葡萄球菌,你的朋友会加快康复过程。

6. 治疗真菌感染。

尽管真菌病极不愿意用传统药物治疗,但它们无法抗拒生姜的力量。 卡尔顿大学的一项研究发现,在该项目评估的 29 种植物中,生姜提取物对抗真菌最有效。

因此,如果您只是在寻找有效的抗真菌剂,请将生姜精油与椰子油和茶树精油混合。 每天用此疗法治疗问题区域三次,很快您就会忘记烦人的问题。

7.消除溃疡和GERD(胃食管反流病)。

早在 1980 年代,科学家就知道生姜可以治疗胃溃疡。 生姜可以降低胃液的酸度,并在其中形成一层保护膜。 它可以杀死会导致溃疡和胃癌的微生物幽门螺杆菌。

最近,更准确地评估了块根作物的药用效果。 《分子营养与食品研究》杂志发表了印度科学家的一项研究结果。

事实证明,生姜的疗效比已用于治疗 GERD 多年的药物 Prevacid 的疗效高 6-8 倍。 胃食管反流病的特征是胃或十二指肠内容物自发和周期性地摄入食道。 这会导致食道受损。

8. 消除疼痛。

生姜是一种天然的止痛药。 这种植物的作用原理与药物辣椒素相同——它通过作用于神经末梢传感器上的香草素受体来缓解疼痛。 除了止痛之外,生姜还可以对抗引起不适的炎症。 几项研究表明,生姜对痛经、经痛和伴随的痉挛非常有效。

在一项临床试验中,患有痛经的女学生被分为两组。 第一组的参与者服用安慰剂,但第二组的受试者服用胶囊姜。 调查显示,服用安慰剂的女孩中,只有 47% 的女孩症状有所改善,而生姜组的女学生则有 83% 的改善。

研究和教育中心主任瓦西里·鲁福加利斯 (Vasily Rufogalis) 建议以茶的形式服用生姜作为止痛药。 全天喝几杯生姜饮料是良好健康的保证。 然而,也可以使用根茎植物精油作为替代品。 在后者的情况下,应每天服用两次,两滴。

9. 减少癌变。

明尼苏达大学的科学家们对免疫系统较弱的小鼠进行了研究,发现连续几个月每周喂三次生姜可以延缓结肠直肠癌细胞的生长。 生姜的功效已被卵巢癌的治疗结果所证明。 事实证明,摄入这种根茎类植物会导致测试过程中涉及的所有细胞系的生长受到深度抑制。

10. 有助于治疗糖尿病。

众所周知,生姜会增加胰岛素敏感性。 基于这些数据,2006 年在《农业与食品化学》杂志上发表的一项研究结果表明,生姜有助于抑制血细胞中的山梨糖醇。 也就是说,根茎类蔬菜不仅可以预防糖尿病的发展,还可以保护身体免受视网膜病变等各种糖尿病并发症的发生。

11. 降低高胆固醇水平。

一项持续 45 天的临床研究表明,每天服用 XNUMX 克姜粉,分三次等量服用,可以显着降低大部分胆固醇标志物。 一项对患有甲状腺功能减退症的大鼠进行的实验证实了这项研究的结果。 科学家发现,食用生姜提取物降低 LDL 胆固醇的效果与药物阿托伐他汀一样多,阿托伐他汀在医学中广泛用于调节胆固醇水平。

12. 减少关节炎和骨关节炎的表现。

在研究生姜对骨关节炎的影响时,发现:服用该植物提取物的组中,站立时膝盖疼痛的减轻率为 63%,而在对照组中,这一数字仅为 50 %。 姜汁汽水是治疗关节炎症的民间偏方。 这种饮料可以很好地应对骨关节炎,并有助于恢复关节活动能力。

13.消除炎症。

生姜也推荐给那些患有慢性炎症的人。 该植物不仅可以缓解炎症引起的疼痛,还可以显着减轻肿胀。 密歇根大学甚至进行了一项研究,其结果表明,经常食用姜根对患有结肠炎症的人的健康有积极的影响。 由于植物对肠道的抗炎作用,患结肠癌的可能性降低了数倍。

14. 消除肌肉疼痛。

经常食用姜根可以减轻高强度运动引起的疼痛。 根据在格鲁吉亚大学进行的研究结果,该植物能够将肌肉疼痛减轻 25%。

15. 减少偏头痛的出现。

生姜可防止前列腺素引起血管疼痛和炎症。 要摆脱偏头痛,只需在额头上涂上姜膏,然后静静地躺半小时。

16. 使血糖水平正常化.

在澳大利亚科学家的一项研究中,发现生姜会影响血糖水平。 事实证明,该植物显着减少了葡萄糖的含量,从而有助于减轻多余的体重。 此外,食用根茎类蔬菜可防止糖尿病肾病的发展。

17. 防止肠胃胀气和胃灼热的发生。

生姜是消化不良的灵丹妙药。 由于植物产生气体的能力,它有助于消除腹胀和胀气。 每天服用 2-3 次根茎类蔬菜,每次 250-500 毫克就足够了,您将永远忘记胀气。 此外,生姜作为茶使用时,是治疗胃灼热的天然药物。

18. 预防阿尔茨海默病的发作。

最近的研究表明,阿尔茨海默病可能是遗传性的,并且会代代相传给同一家族的成员。 如果家里有亲戚有这种病,经常吃生姜,就可以保护自己不患这种病。 事实是,在科学实验过程中发现,根茎类植物可以减缓大脑中神经细胞的死亡,而后者成为阿尔茨海默病的先兆。

19. 对抗超重。

每个想要摆脱多余体重的人都需要与姜交朋友。 该植物是一种强大的脂肪燃烧器,因此被积极用于对抗肥胖症,被用作许多饮食的基础。 根茎类蔬菜让您感到饱足,因此有助于无痛地减少份量和消耗的卡路里数量。

20. 对抗自由基。

姜汁汽水中的抗氧化剂有助于释放自由基并改善身体的新陈代谢。 因此,身体组织受损更小,更强壮。 经常饮用姜汁汽水可以很好地预防多种疾病,特别是:风湿病、关节炎、关节病和白内障。

21. 它是一种温热剂。

姜汁汽水帮助身体保持热平衡并保护身体免受寒冷。 多项研究表明,生姜的发热特性使其能够扩张血管,从而防止体温过低和其他由体温过低引起的疾病的发展。

22. 治疗尿石症。

肾病患者可以从定期饮用姜汁汽水中获益匪浅。 这种饮料是肾结石的天然溶解剂。 为了避免手术解决这个问题,每天喝一杯姜汁汽水就足够了,时间长了结石会自然溶解。

23. 提高整体幸福感。

姜油对注意力有积极的影响,让你专注于小事并有助于冥想。 研究表明,姜油具有镇静作用,缓解消极情绪,让您更加自信。

24. 有助于食物中毒。

如果您吃过不新鲜或劣质的食物,或者接触过食物中的硝酸盐或毒素,请立即使用姜油。 只需几汤匙这种药物就可以帮助应对所有中毒症状,清除体内毒素,并有助于治愈肠道感染。

25. 对孩子有好处。

给两岁以下的婴儿吃生姜是非常不可取的。 年龄较大的孩子可以使用根茎类蔬菜作为治疗头痛、胃痉挛和恶心的天然药物。 然而,在将植物引入您的日常饮食之前,您应该咨询您的医生关于这种天然药物的剂量。

对妇女的好处

26. 消除经痛。

通过在日常饮食中加入姜根,许多女性可以在月经周期的早期解决月经来潮。 顺便说一句,在中医里,喝红糖姜茶是积极用于治疗月经来潮的。

27. 使生殖系统正常化。

姜的使用增加了子宫的张力,防止炎症过程的形成,它能够治愈肌瘤并使荷尔蒙水平正常化。

28. 增强性欲。

生姜能够“点燃女人的内在火焰”。 它有助于血液流向生殖器,从而增加性欲并提高性交时的敏感性。

皮肤益处

29. 消除橘皮组织。

定期用生姜精油按摩将有助于处理身体上的脂肪沉积,抚平皮肤并去除“橘皮”。 所有瘦身战士唯一需要考虑的一点是,对于敏感皮肤的人来说,最好将姜油与其他精油结合使用。 顺便说一句,那些患有静脉曲张的人肯定会注意到他们身上的血“网”数量明显减少了。

30.具有抗炎作用。

生姜能够消除皮肤上的炎症病灶,同时具有抗菌作用并促进伤口更快愈合。 使用基于生姜的药物和产品时,皮疹和痤疮会减少。 因此,建议油性和问题皮肤使用。

31.滋养和滋润。

生姜面膜显着减少色素减退,均匀肤色,深层滋养和滋润肌肤

32. 减缓皮肤的老化过程。

生姜含有超过 40 种抗氧化剂,可以使皮肤焕然一新,促进血液循环并增加营养物质的流动。 植物提取物增加皮肤的弹性,使其更有弹性。 这种根茎类蔬菜可以促进面部细纹的消失,也可以防止表情纹的出现。

33. 消除刺激和发红。

新鲜的姜汁是烧伤皮肤的救星。 如果你每天用一块新鲜的生姜擦脸,疤痕和痤疮疤痕会在短短 5-6 周内从你的皮肤上消失。 生姜是一种强大的天然防腐剂,也是一种极好的清洁剂。 基于这种植物的面膜是争取清洁皮肤的最佳武器 - 没有粉刺和粉刺突破。

34. 健康容光焕发的肌肤。

由于其抗氧化和滋补特性,姜根是赋予皮肤健康和容光焕发的不可或缺的工具。 将磨碎的姜与1汤匙混合就足够了。 湖蜂蜜和 1 茶匙。 柠檬汁,然后将所得混合物涂抹在脸上,静置半小时。 之后,您需要用冷水洗掉面膜,并在皮肤上涂抹保湿霜。

头发的好处

几个世纪以来,在阿育吠陀医学中,生姜一直被用于治疗头发。 这种植物的提取物解决了许多问题,并被用于各种用途。

35. 刺激头发生长。

姜油加速头皮的血液循环,从而刺激毛囊的生长。 植物中所含的脂肪酸可强化头发,使其浓密和强壮。 每周一次在发膜上加一点碎姜就足够了,你将永远忘记它们的分叉和脱发。

36. 加强干燥和脆弱的头发。

姜根含有丰富的各种维生素、锌和磷,这些是使头发光泽所必需的。 生姜提取物是一种增强脆弱和受损头发的天然药物。 他能够治愈最初阶段的秃头。

37. 去除头皮屑。

根茎类植物的防腐特性有助于对抗头皮屑等令人不快的皮肤病。 为了摆脱片状头皮,混合 3 汤匙。 湖橄榄油和 2 汤匙。 湖磨碎的姜根,撒上柠檬汁。 将面膜揉进发根,保持半小时,然后冲洗干净。 要永久去除头皮屑,您应该每周重复此程​​序 XNUMX 次。

38. 分叉的处理。

外界环境的负面影响,经常使用吹风机和烫发器对卷发的健康有着极其不利的影响。 为了恢复受损毛囊的强度和光泽,您应该定期用姜油滋润头发的末端,并根据这种根茎类植物制作面膜。

对男人的好处

39. 治愈 睾丸发炎。

每个至少面对过这个问题的人都知道伴随疾病而来的难以忍受的痛苦。 为了应对炎症和缓解疼痛,你需要使用姜油。 此外,生姜可降低患前列腺腺瘤的风险。

40. 是壮阳药。

生姜可以增加生殖器肌肉的张力并增强性欲。 这种根茎类蔬菜不仅可以提高效力,还可以给男人自信、力量和能量。

危害与禁忌症

尽管姜在医学上被广泛使用,但它有油、胶囊和酊剂的形式,某些类别的人应该完全拒绝使用根茎类蔬菜,或者先咨询医生。 孕妇和哺乳期妇女最好使用生姜。

1. 尿石症慎用。

这些人绝对应该咨询他们的医生,了解使用生姜作为膳食补充剂或香料的可能性。

2. 降低压力。

生姜有降血压的作用。 因此,低血压的人最好不要食用这种根茎类蔬菜。

3. 减少血液中的糖分。

一方面,生姜的这种特性是不可否认的优势。 但是,如果您将生姜与心脏药物一起食用,您可能会在不经意间过度降低血糖,从而导致不良后果。 因此,胰岛素治疗期间不应食用生姜。

4. 减少血液凝固。

各种出血(尤其是子宫和痔疮)不要用生姜。 此外,请勿使用这种根茎类植物治疗开放性伤口、皮疹、水泡和湿疹,因为这会使情况变得更糟。

5. 可能引起过敏。

为了测试生姜过敏,您必须逐渐将其引入您的饮食中。 第一次用作面霜或面膜时,将少量果肉涂抹在肘部内侧并观察反应。 如果您有过敏症,它会表现为皮疹、发红、肿胀或瘙痒。

6. 高温下禁用。

生姜具有温热作用,因此在高温下食用会导致身体过热。

7. 胆石症患者不建议使用。

生姜刺激分泌腺,可引起胆汁分泌。

8. 肝炎禁用。

肝硬化急性或慢性肝炎不应服用姜根,因为这会加重病情并可能发展为坏死。

产品化学成分

生姜(100 克)的营养价值和每日摄入量百分比:

  • 营养价值
  • 维生素
  • 宏量营养素
  • 微量元素
  • 卡路里 80 kcal – 5,62%;
  • 蛋白质 1,8 g – 2,2%;
  • 脂肪 0,8 克 – 1,23%;
  • 碳水化合物 17,8 克 – 13,91%;
  • 膳食纤维 2 克 – 10%;
  • 水 78,89 克 – 3,08%。
  • S 5 毫克 - 5,6%;
  • E 0,26 毫克 - 1,7%;
  • 至 0,1 μg – 0,1%;
  • B1 0,025 毫克 – 1,7%;
  • B2 0,034 毫克 – 1,9%;
  • B4 28,8 毫克 – 5,8%;
  • B5 0,203 毫克 – 4,1%;
  • B6 0,16 毫克 – 8%;
  • B9 11 μg – 2,8%;
  • PP 0,75 毫克 - 3,8%。
  • 钾 415 毫克 – 16,6%;
  • 钙 16 毫克 – 1,6%;
  • 镁 43 毫克 – 10,8%;
  • 钠 13 毫克 – 1%;
  • 磷 34 毫克 – 4,3%。
  • 铁 0,6 毫克 – 3,3%;
  • 锰 0,229 毫克 – 11,5%;
  • 铜 226 μg – 22,6%;
  • 硒 0,7 μg – 1,3%;
  • 锌 0,34 毫克 – 2,8%。

结论

生姜的好处是其缺点的 5 倍。 这再次证明,生姜是人类设法从野外获取的最独特的食物之一。 今天,生姜随处可见,几乎从未在野外发现过。

有用的属性

  • 有助于中风和心力衰竭。
  • 对抗恶心和胃肠道疾病。
  • 帮助吸收不良 - 肠道吸收不良。
  • 增强脆弱的免疫系统。
  • 消除细菌感染。
  • 治疗真菌感染。
  • 治愈溃疡和 GERD(胃食管反流病)。
  • 消除痛苦。
  • 减少癌性生长。
  • 有助于糖尿病。
  • 降低高胆固醇水平。
  • 减少关节炎和骨关节炎的表现。
  • 消除炎症。
  • 消除肌肉疼痛。
  • 减少偏头痛的出现。
  • 使葡萄糖水平正常化。
  • 防止肠胃胀气和胃灼热的发生。
  • 预防阿尔茨海默病的发作。
  • 对抗超重。
  • 对抗自由基。
  • 它是一种温热剂。
  • 治疗尿石症。
  • 改善整体健康状况。
  • 有助于食物中毒。
  • 对孩子有好处。
  • 对男人和女人都有好处。
  • 对皮肤和头发有益。

有害特性

  • 在尿石症的情况下谨慎使用。
  • 降低血压。
  • 减少血液中的糖含量。
  • 减少血液凝固。
  • 可能会引起过敏。
  • 高温下禁用。
  • 不建议胆石症患者使用。
  • 禁用于肝炎。

研究来源

国外医生和科学家对生姜的益处和危害进行了主要研究。 您可以在下面了解撰写本文的主要研究来源:

研究来源

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关于生姜的其他有用信息

使用方法

成人每日生姜用量不应超过4克。 一般规则的唯一例外只能被认为是孕妇,她们应该将植物的消耗量限制在每天 1 克。

1.生吃根茎类蔬菜。

切碎的生姜可以添加到沙拉中,用于制作新鲜果汁,或作为独立菜肴食用。

2.使用姜精油。

这种药物既可以外用也可以药饮的形式服用。 早上空腹喝一杯水中的几滴姜油,可以保证一整天的健康和良好的幸福感。

生姜对女性、男性、皮肤、头发健康的益处和危害
姜茶

3.姜茶。

这种饮料是一种美味而健康的治疗恶心、腹泻和缓解压力的方法。 白天喝几杯这种芳香的饮料可以缓解炎症并缓解头痛。

4. 姜末。

这种香料是一种用途广泛的调味品,可为您的任何菜肴增添美味和精致风味。 姜粉可以安全地添加到咖啡、浆果冰沙、馅饼和肉类菜肴中。 在姜饼等烘焙食品中加入生姜。

5. 混合精油。

姜根提取物通常用于基于各种精油的混合物。 此类溶液可改善肠道功能,具有镇痛和镇静作用。 此外,生姜精油是一种天然的解热和抗菌剂。

如何选择

  • 一种好的根茎类蔬菜应该有令人愉快和强烈的姜香味。
  • 味道应该是辣的。
  • 它的表皮应该完好无损,没有损坏和腐烂。
  • 水果的颜色应该是浅灰色。
  • 根茎类蔬菜本身应该很结实,摸起来很结实。
  • 皮肤变褐表明储存条件不足。
  • 这些水果失去了它们的味道和有用的特性。
  • 姜的肉应该是肉质的,呈淡黄色。
  • 新鲜的根多汁。

如何储存

  • 新鲜的根茎类蔬菜只能存放在冰箱中。 正是在那里,所需的温度和所需的湿度指示器。
  • 最好在存放前将生姜用保鲜膜包起来。 这是为了防止它变干。
  • 食用前立即将水果削皮(以免变干)。
  • 新鲜生姜可存放1-2周。
  • 它也可以冷冻。
  • 您可以干燥磨碎的产品。 以这种形式,它可以储存数年。
  • 腌姜可以在冰箱中保存长达一个月。
  • 姜汤或姜汁不能长时间储存​​:室温下 3 小时,冰箱中 5 小时。

发生历史

姜的故乡是俾斯麦群岛(太平洋中的一组岛屿)。 然而,现在在野外,它不会在那里生长。 生姜最早于公元前 XNUMXrd-XNUMX 世纪在印度种植。 块根作物从印度传入中国。 姜是由东方商人带到埃及的。 由于腓尼基人,它来到欧洲并沿着整个地中海沿岸传播。

在中世纪,姜根来到英国,在那里生根发芽,需求量惊人。 生姜在 XNUMX 世纪被引入美国,并迅速流行起来。 在俄罗斯,姜自基辅罗斯时代就已为人所知。 它一直被添加到格瓦斯、sbitni、蜂蜜和其他饮料和菜肴中。 然而,革命后,它的进口中断了,直到最近才重新回到商店货架上。

它是如何以及在哪里种植的

生姜对女性、男性、皮肤、头发健康的益处和危害
生姜

我们很多人都知道生姜是一种极好的饮食调味品。 翻译自拉丁语 Zingiber – 生姜 – 意思是“药用”。 事实上,生姜是一种植物家族,除了上述根茎类蔬菜外,还包括姜黄和豆蔻。

生姜有很多品种,目前已知的品种约有150个。 植物茎的高度可以达到 1,5 米。 在野外,它以紫色、黄色或红色(视品种而定)开花。 作物在六个月或一年内成熟。

今天,印度占世界生姜产量的一半。 它每年向世界市场供应约 25 万吨水果。 其他主要生产国是中国和牙买加。 此外,阿根廷、澳大利亚、尼日利亚、巴西、日本和越南也种植生姜。 对生姜的需求逐年增长。

在我国境内野生生姜几乎是不可能的。 这是因为块根作物需要热带气候。 它只能在温室,温室,花盆和浴缸中看到。 “俄罗斯”生姜尺寸过小,很少开花。

生姜的十大健康益处

有趣的事实

3条评论

  1. Asante xana kwa kutupatia elimu ya matumiz ya tangawizi

  2. ለH-paylor ወይም የጭኳራ ባክተርያ ያለባቸው ሰዎች እንደት መጠቀም ይችላሉ?

  3. Asante Sana 时间 pokea ushauri wako na tuta uzingatia

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