苹果对人体的好处和危害

Apple – 这是最常见的水果之一，因为在俄罗斯许多城市的几乎每个花园和每条街道上都生长着苹果树，而且水果本身在一年中的任何季节都存在于我们的饮食中。 这是一种独特的产品，谈到它的特性，您需要了解苹果的好处和危险，因为其中的成分如果使用不当，会对人体健康产生负面影响。

苹果是如此美味的水果，您不仅可以以其自身的形式食用，还可以用它制作蜜饯、果酱、蜜饯或果汁。 这种水果也被称为健康之果，因为它富含丰富的维生素和矿物质，可以帮助您预防感冒，提高恶性肿瘤的治疗质量。

多年来，营养学家一直在讨论苹果对人体的影响。 我们从吃水果中还能得到什么——好处还是坏处？

一个苹果的好处

这种水果成分中有价值的微量元素和成分的含量直接取决于苹果的品种、成熟度和种植地点。 但不管这些指标如何，任何一个苹果都包含以下几个组成部分：

• 纤维;
• 有机酸；
• 碳水化合物；
• 果胶；
• 蛋白质；
• 脂肪；
• 不溶性膳食纤维；
• 水。

这款产品能给您带来怎样的惊喜？

• 杀灭细菌并具有抗炎作用。 苹果对患有胃肠道传染病、痢疾、慢性和急性结肠炎的患者有效；
• 刺激消化过程，具有利尿、通便和利胆的特性。 由于这种能力，这种水果对预防和治疗泌尿生殖系统疾病、慢性胆囊炎、消化不良和便秘非常有用。 苹果恢复胃肠道的主要功能，提高肠道蠕动，排除毒素，保证大便正常；
• 经常吃苹果可以帮助你减肥。 许多人，尤其是女孩，听说过苹果减肥法，甚至开始使用它们。 事实是，当该产品进入人体时，它会刺激新陈代谢，并将碳水化合物处理成能量，而不是转化为脂肪沉积。 这种甜水果也可以在禁食日食用。 此外，青苹果中含有纤维，可被人体长时间吸收并长时间延长饱腹感，而该产品几乎不含脂肪，并且含有 87% 的水分——这有助于一个人每天摄入更少的卡路里。天;
• 保护心血管系统。 每天吃两个苹果可以显着降低血液中的胆固醇水平，并防止动脉粥样硬化等危险疾病的发展。 苹果控制体内胆固醇的能力是由于其成分中含有维生素 C、果胶和镁盐。 由于钾，苹果有助于在高血压或低血压的情况下使血压正常化，增加血管的弹性、渗透性和强度。 此外，在饮食中食用这种水果的人，血管状况得到改善，心肌功能充分，造血和血液质量正常化，从而防止贫血的发展；
• 清除体内的重金属盐、炉渣、毒素和放射性物质。 对于在有害工厂和企业工作的人来说，苹果是一种不可替代的水果，因为它的成分中含有果胶。 这些物质中和进入体内的砷和铅，将它们结合并排出体外；
• 预防癌症。这种水果的果皮富含抗坏血酸和抗氧化剂槲皮素，它们相互作用以中和自由基的活性，自由基会破坏我们的内脏组织。 但是很多人不合理地切掉了苹果的果皮，吃掉了没有它的苹果。 这种水果对预防结肠癌特别有好处——它的不溶性纤维具有通便作用，可以中和便秘的出现，从而导致这种严重的疾病；
• 使身体恢复活力。我们在本文中已经不止一次提到果胶，因为它是一种非常有用的成分，除其他外，还能减缓身体的衰老过程。 所以，通过经常食用苹果，你的皮肤会获得自然的颜色，变得更有弹性，光滑有弹性，皱纹会消失。 补充青苹果所拥有的果胶和铁的作用。 膳食铁不仅对皮肤状况有益，而且对头发也有好处，可以增加头发的光泽和强度；
• 加强骨骼。这种健康的水果还含有钙，可以增强骨骼组织和牙釉质。 因此，这种甜点对于预防龋齿以及关节和脊柱疾病，尤其是骨软骨病和骨脆性病非常有效。 尤其是老年人需要吃苹果，随着年龄的增长，钙被排出体外，骨骼逐渐变得不强壮，失去原来的结构；
• 青苹果品种是低过敏性的。这很好，因为这样的水果对儿童或那些容易出现过敏反应的人都没有危险；
• 改善情绪。有利地影响神经系统，苹果帮助一个人应对压力和抑郁的表现；
• 对于身体承受着难以想象的压力的孕妇来说，比以往任何时候都更需要苹果。专家强烈建议将这种水果添加到孕妇和哺乳期母亲的日常饮食中，因为它可以为发育中的身体和母亲的身体提供所有重要的维生素和元素。 营养学家特别建议孕妇多吃绿色品种，因为它们可以降低生孩子患哮喘、过敏、皮炎等皮肤病的风险；
• 水果种子无毒。 此外，它们的成分中还含有丰富的碘。 很少有人吃苹果籽，而且是徒劳的，因为只有少数谷物能够使人体每天摄入正常量的碘，从而使甲状腺正常化；
• 加强免疫系统。 水果中抗坏血酸和许多其他免疫调节成分的存在，以及它在一年中的任何时候的可用性，使苹果成为增强身体保护功能和抵抗病毒和传染病的最佳水果之一;
• 水果中的果胶提供了低血糖指数。 产品指数决定了它对血糖水平的影响。 由于苹果的指数较低，因此食用时，排除了血糖水平急剧上升的可能性。 这就是为什么糖尿病患者不禁用这种水果的原因；
• 增加甲酸的分解并中和尿液的产生。 在这方面，甜果对动脉硬化、风湿、痛风、湿疹等皮肤病患者很有用；
• 它对淋巴系统有积极作用。 苹果中的一些成分可以提高从其他食物中吸收铁的能力，即使水果本身也含有足够的铁；
• 当外用时，它可以加速破裂的乳头、手和嘴唇的愈合。 为此，将 150 克苹果放在磨碎机上切碎，并与黄油以一比一的比例搅拌。 夜间使用本产品；
• 在酸度低的胃炎中增加胃液的酸度。

对苹果的危害

如果不遵守吃水果的规则，对健康造成的危害可能会损害苹果的巨大好处。

• 如果胃部问题是由果汁的酸度引起的，则禁止食用苹果。 酸味水果有助于应对低胃酸，因为它们会增加胃酸。 因此，酸度高的胃炎是吃酸苹果的禁忌症，否则会加重病程；
• 果实的核含有氢氰酸。 这是一种可以引起中毒的有毒物质。 但如果你吃的种子不超过3-4粒，那么这不会超过体内酸的安全浓度；
• 长期坚持减肥饮食会破坏胃肠道。 苹果饮食非常受欢迎，因为这些水果可以燃烧多余的脂肪。 但如果长期按照这些饮食方式进食，那么粗纤维过多就会导致结肠炎的加重。 你不应该求助于苹果饮食和胃或十二指肠溃疡的人；
• 它对牙釉质有不良影响。 苹果酸与糖相互作用时会破坏牙釉质，因此在吃完水果后立即用水漱口。

现在您对苹果的好处和危险了如指掌。 总而言之，我们可以说苹果是一种独特的水果，也是我们地区最实惠的水果之一。 它可以以任何形式使用，同时将保留其所有有用的属性。 吃苹果，但要适量，才能保证身体健康。

苹果的营养价值和化学成分

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