板状蘑菇 (Agaricus tabularis)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：木犀科（香菇）
- 属：姬松茸（香菇）
- 类型： 伞菌
板状蘑菇 (Agaricus tabularis) 在哈萨克斯坦的沙漠和半沙漠、中亚、乌克兰的原始草原以及北美（科罗拉多州的沙漠）中非常罕见。 它在乌克兰草原的发现是在欧洲大陆领土上首次发现这种真菌。
头 直径5-20厘米，很厚，肉质，致密，半圆形，后凸匍匐，中心有时平坦，发白，灰白，一碰就变黄，开裂呈水平排列的深纵列锥体细胞，板状细胞，板状裂隙（锥体细胞通常覆盖有小的贴伏纤维鳞片），有时平滑到边缘，有一个卷起的，后来波浪形的匍匐，通常有床罩的残余物，边缘。
纸浆 在平板香菇中它是白色的，在盘子上方和茎的基部不随年龄变化或变成略带粉红色，触摸时变成黄色，在植物标本室干燥时变成黄色。
孢子粉 深棕色。
记录 狭窄，游离，成熟时黑褐色。
腿 板状香菇厚，宽，致密，4-7×1-3 cm，中央，圆柱形，均匀，向基部略微变细，饱满，白色，带白色，丝状纤维，裸露，顶端有简单的宽包胶，后悬挂，白色，上面光滑，下面有纤维环。