低热量、富含维生素的菠菜是自然界最有营养的植物之一。 一杯这些绿色蔬菜所含的维生素 K 和 A 远远超过每日所需的维生素 K 和 A，可满足人体对锰和叶酸的所有需求，并提供每日所需镁的 40%。 它是 20 多种不同营养素的绝佳来源，包括纤维、钙和蛋白质。 即便如此，一杯菠菜的热量也只有40卡路里！ 煮熟的菠菜被认为可以增加其健康益处。 这是因为身体无法完全分解生菠菜中的所有营养成分。 作为替代方案，研究表明，将菠菜与其他蔬菜或水果一起在搅拌机中搅打就足以制成美味的绿色冰沙。 存在菠菜 解决这个问题的最简单方法是使用菠菜和富含维生素 C 的产品（橘子、橙子）。 到处都在谈论菠菜对健康的眼睛和骨骼的好处。 很少有人知道这种植物对消化非常有益。 关于菠菜的另一个鲜为人知的事实：它对皮肤的影响。 菠菜中含有大量维生素和矿物质 玉米黄质是一种膳食类胡萝卜素，存在于菠菜叶中。 这对于有视网膜年龄相关性黄斑变性风险的老年人尤其重要。 将菠菜加入冰沙，与其他蔬菜（花椰菜、西葫芦、西兰花、茄子）一起烹饪，与橘子一起食用！
2022-11-11