皂排（Tricholoma saponaceum）
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：口蘑科（Tricholomovye 或 Ryadovkovye）
- 属： 口蘑（口蘑或 Ryadovka）
- 类型： 皂草（皂排）
- 姬松茸；
- 菝葜；
- 口蘑。
蘑菇 肥皂线 （拉特 皂角菌) 属于 Ryadovkovy 家族的蘑菇属。 基本上，这些蘑菇的家族成排生长，因此而得名。
肥皂排因散发出的洗衣皂散发出相当难闻的气味而得名。
外部说明
皂草的花冠初呈半球形，凸出，后近匍匐，多形，长5～15厘米（偶有25厘米），干燥时光滑或有鳞片，起皱，潮湿时略粘，有时裂开通过小裂缝。 帽盖颜色从更典型的棕褐色、灰色、橄榄灰色到带有蓝色或铅色的黑褐色，有时呈绿色。 盖子的薄边缘略带纤维。
除了有肥皂味外，这种真菌的一个可靠的区别特征是果肉在破碎时会变红，而且味道很苦。 真菌的根状腿向下逐渐变细。 它被黑色的小鳞片覆盖。
鸊鷉季节和栖息地
肥皂排被认为是一种普遍存在的蘑菇。 这种真菌存在于针叶林（与云杉形成菌根）和落叶林，以及 XNUMX 月下旬至 XNUMX 月下旬的大群草地中。
相似的类型和它们的区别
肥皂排在外观上非常相似 在灰色的一排，与它的不同之处在于盘子的颜色较深，盖子的橄榄色，粉红色的肉（在茎中）和明显的难闻气味。 它在稀有光（不是黄绿色）的盘子和难闻的气味中与绿翅雀不同。 更多的 类似于有条件可食用的棕色斑点行，主要生长在桦树下的腐殖质土壤上，具有明显的蘑菇气味。
可食用性
关于这种真菌可食用性的传言相互矛盾：有些人认为它有毒（肥皂排会导致胃肠道不适）； 其他人则相反，在初步煮沸后用大蒜和辣根加盐。 烹饪时，这种真菌产生的廉价洗衣皂的难闻气味只会加剧。