科学家关于可可的意外发现
 

我们知道,牛奶可可不仅可以改善情绪,而且非常有用。 这是关于这种饮料的另一则新闻。  

事实证明,人们开始喝可可的时间比以前想象的要早1年。 因此,科学家认为,中美洲的古代文明大约在500年前开始饮用可可豆的混合物。 但事实证明,这种饮料在3900年前就已为人所知。 它是在南美首次尝试的。

这一发现是由来自加拿大,美国和法国的一组国际科学家做出的。

他们分析了来自坟墓和礼拜篝火的文物,包括陶瓷碗,器皿和瓶子,并找到了厄瓜多尔东南部的梅奥·钦奇佩印第安人食用可可的证据。

 

特别是,考古学家已经鉴定出可可的淀粉粒,可可碱生物碱的痕迹以及可可豆DNA的片段。 在约三分之一的研究对象中发现了淀粉颗粒,包括可追溯至5450年的陶瓷器烧焦的碎片。

这些发现使我们可以断定,最早尝试可可的人是南美的居民。

如果在阅读此新闻后,您想要加牛奶调味的可可,那就赶快食谱吧!

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