飞碟说话者（Clitocybe catinus）
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：口蘑科（Tricholomovye 或 Ryadovkovye）
- 属： Clitocybe (Clitocybe 或 Govorushka)
- 类型： Clitocybe catinus（碟形说话者）
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- 木耳菜
- 奥帕利亚菜
- Clitocybe infundibuliformis var. 盘子
- 带漏斗的菜
头: 3-8 厘米。 在年轻时几乎是均匀的，随着生长它很快就变成了一个凹形的碟形，然后变成一个杯形，然后变成一个漏斗形。 瓶盖表面光滑、干燥，触感略带天鹅绒般的光泽，哑光，不带hygrophane。 颜色呈白色、乳脂状、淡奶油色，有时带有粉红色，随着年龄的增长可能会变黄。
板: 下降的，薄的，白色的，发白的，有分枝和盘子。 板的边缘是光滑的。
腿：高3-6厘米，直径约半厘米。 帽子的颜色还是浅一点。 纤维状，实心，圆柱形，中央。 腿的底部可能会稍微扩大。 足部光滑，不具短柔毛，但靠近基部时常覆盖一层薄薄的天鹅绒般的白色菌丝体。
纸浆：非常薄，柔软，白色。 损坏时不变色。
味觉和嗅觉. 几个不同的来源提供了截然相反的信息。 有提到“苦杏仁的味道”，也提到了面粉甚至“腐臭的面粉”。 同时，其他来源表明“没有特殊的味道和气味”。
孢子粉：白色
争议 4-5(7,5) * 2-3(5) 微米。 白色奶油状，泪状，光滑，透明而不是淀粉样蛋白，肠道。
这种蘑菇被认为是有条件可食用的。 没有关于毒性的数据。 考虑到 Clitocybe catinus 的果肉很薄，像棉花一样（一些资料表明它的绰号是“蓬松”），而且味道可能会像腐臭的面粉一样，所以只能出于体育兴趣来收集它。
作者认为有必要警告新手蘑菇采摘者：你应该非常小心轻，白话者！
白话者（Clitocybe dealbata）——有毒。 仅当您确定时才收集碟形扬声器。
照片：谢尔盖。