奥地利肉形目（Sarcoscypha austriaca）
- 部门：子囊菌门（Ascomycetes）
- 细分： Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- 类： Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- 亚类： Pezizomyceteidae (Pezizomycetes)
- 订购：Pezizales (Pezizales)
- 科：肉蕈科（Sarkoscyphaceae）
- 属：肉形目（Sarkoscypha）
- 类型： Sarcoscypha austriaca (奥地利 Sarcoscypha)
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- 红精灵碗
- 奥地利佩齐扎
- 奥地利Lachnea
子实体：幼时呈杯状，边缘较淡向内翻，展开成碟形或圆盘状，可能不规则。 直径从 2 到 7 厘米不等。
上（内）表面为猩红色，鲜红色，随着年龄的增长而变得苍白。 光秃秃的，光滑的，随着年龄的增长可能会起皱，尤其是靠近中央部分。
下（外）表面呈白色至粉红色或橙色，被短柔毛。
毛发小、薄、发白、半透明、错综复杂地弯曲和扭曲，被描述为“开瓶器”扭曲。 用肉眼很难看到它们； 需要显微照相才能将它们转移到照片上。
腿: 通常完全不存在或处于初级状态。 如果有，则小而密。 像子实体的下表面涂漆。
纸浆: 浓稠，稀薄，发白。
气味和味道: 难以区分或弱蘑菇。
微观特征
孢子 25-37 x 9,5-15 微米，椭圆形或足球形（足球形，描述 - 来自美国的翻译，我们正在谈论美式足球 - 译者注），具有圆形或通常扁平的末端，作为规则 , 有许多小 (<3 µm) 油滴。
Asci 8 孢子。
旁骺呈丝状，内含橙红色。
Exipular 表面有丰富的毛发，巧妙地弯曲、扭曲和缠绕。
化学反应：KOH 和铁盐在所有表面上都是阴性的。
变化性
白化形式是可能的。 缺少一种或多种色素导致子实体的颜色不是红色，而是橙色、黄色甚至白色。 尝试从基因上培育这些品种尚未产生任何结果（白化病形式极为罕见），因此，显然，这仍然是一个物种。 关于这是白化病还是环境的影响，甚至没有共识。 到目前为止，真菌学家一致认为，不同的非猩红色种群的外观不受天气影响：这些种群在不同年份出现在相同的地方。 同时，具有正常色素沉着和白化病的子实体（子实体）可以在同一分支上并排生长。
独特的照片：红色和黄橙色并排生长。
这是白化病形式，在红色旁边：
腐烂的木棍和硬木原木上的腐生菌。 有时木头埋在地里，然后蘑菇似乎直接从地里长出来了。 它生长在森林、小径两侧或开阔的空地、公园中。
有参考资料表明，这种真菌可以在富含腐殖质的土壤上生长，而不受木材残留物、苔藓、腐烂的叶子或根腐病的影响。 在腐烂的木材上生长时，它更喜欢柳树和枫树，尽管其他落叶树，如橡树，也可以。
早春。
一些资料表明，在漫长的秋季，这种真菌可以在深秋、霜冻之前，甚至在冬季（XNUMX 月）中发现。
分布于欧洲北部地区和美国东部地区。
小群生长。
就像 Sarkoscifa alai 一样，这个物种是一种“生态清洁度”的指标：Sarcoscyphs 不在工业区或高速公路附近生长。
蘑菇可以食用。 人们可以争论味道，因为没有明显的，定义明确的蘑菇或某种异国风味。 然而，尽管子实体体积小，果肉相当薄，这种果肉的质地非常好，致密，但没有橡胶味。 建议预先煮沸，使蘑菇更柔软，不要煮出任何有害物质。
有分类将奥地利sarcoscif（如猩红色）归类为不可食用甚至有毒的蘑菇。 没有确诊的中毒病例。 也没有关于有毒物质存在的数据。
Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea)，非常相似，据信在外观上它与奥地利几乎没有区别。 主要区别，在撰写本文时，真菌学家似乎同意：猩红色的栖息地更南，奥地利的栖息地更北。 仔细检查后，这些物种可以通过外表面毛发的形状来区分。
至少提到了两个非常相似的 sarcoscyphs：
Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis)，子实体较小，直径约2厘米，茎明显较高（可达3厘米高），分布于中美洲、加勒比海和亚洲。
Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) - 一种北美物种，颜色更接近覆盆子，更喜欢在椴树的木质残骸上生长。
Microstoma protractum（Microstoma protractum）在外观上非常相似，在生态和季节上相交，但它们的子实体较小。
香橙 (Aleuria aurantia) 生长在温暖的季节
照片：尼古拉 (NikolayM)、亚历山大 (Aliaksandr B)。