人心果——我附近的健康食品

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产品描述

人心果，sapotilla，Chiku，Sapotilova 树，黄油树，Akhra，人心果李子，树马铃薯 (lat.Manilkara zapóta) 是 Sapotov 家族的果树。

人心果是一棵常绿的，缓慢生长的树，带有金字塔形的树冠，高20-30 m。叶子椭圆形，长7-11厘米，宽2-4厘米。花小，白色。

人心果果实为圆形或椭圆形，直径5-10厘米，带有多汁的黄褐色甜果肉和黑色坚硬的种子，如果不吃水果就将其拔出，可能会卡在喉咙中。人心果的结构类似于柿子的果实。成熟的果实被淡薄或生锈的棕色薄皮覆盖。未成熟的水果硬而涩。成熟的水果柔软，味道像浸泡在甜糖浆中的梨。

人心果原产于美洲的热带地区。在现在是水果主要出口国的亚洲国家中，这种植物仅在16世纪才问世。正在探索新世界的西班牙征服者在墨西哥发现了它，然后在该地区的殖民时期将奇异的树带到了菲律宾。

今天人心果在亚洲领土上很普遍。在印度，泰国，越南，印度尼西亚，柬埔寨，马来西亚，斯里兰卡发现大型人工林。这些嗜热树木继续在美国和南美的热带地区生长。

100克产品包含：

水果的卡路里含量是83卡路里/ 100克

异国情调的人心果的味道在单音节中可以被描述为甜，在非常成熟的水果中可以被描述为甜甜的。口味的深浅，取决于品种和个人感知，有很多种。这种水果可以像梨、柿子、干枣或无花果、浸泡在糖浆中的苹果、焦糖冰淇淋、煮沸的炼乳、太妃糖，甚至咖啡。

人心果富含维生素A和C，植物蛋白，碳水化合物，铁，钾和钙。纸浆包含蔗糖和果糖（一种能量和活力的来源），抗氧化剂化合物（一种单宁复合物），具有抗炎，抗病毒，抗菌和抗蠕虫作用。抗炎性单宁可增强胃和肠的功能。

树皮的汤剂用作解热和抗痢疾药。叶子的汤被用来降低血压。皱巴巴的种子的液体提取物是镇静剂。人参成功地用于定期皮肤美容的美容中，抗击皮炎，真菌感染，刺激，瘙痒和剥落，烧伤甚至肤色恢复。

人心果被添加到美容护发产品中，特别推荐用于干燥和脆弱的头发。
人心果油具有多方面的应用：以面膜的形式，以纯净形式和与其他油的混合物，作为与精油的基础油，用于制备按摩和化妆品混合物，作为现成化妆品的添加剂：面霜、面膜、洗发水、香膏。

人心果果实可以新鲜食用，也可以用来制作酥糖，果酱和橘子果酱，还可以用来酿造葡萄酒。人心果被添加到甜点和水果沙拉中，与酸橙汁和生姜一起炖制，并被用作馅饼的馅料。

人心果奶昔在亚洲非常受欢迎。
人参树的活组织含有乳汁（乳胶），是25％至50％的植物橡胶，可制成口香糖。人心果被用来做纪念品。

与其他奇异水果一样，初次接触时，chiku也要小心。首先，您应该吃不超过2-3个水果，然后查看胃肠道的反应，并确保胎儿没有引起过敏。

水果没有明显的禁忌症，但应谨慎使用：

在欧洲超市的货架上很难找到奇科，因为这种水果实际上是不可能运输的。如果它是从树上成熟的，则冰箱中的保质期将不超过一周，而当它变热时，其保质期将减少到2-3天。之后，水果的气味和味道将大大恶化，发酵和腐烂过程将开始。

不建议吃未成熟的水果，因为单宁和乳胶含量高。这些物质极大地破坏了人心果的味道，使其具有柿子皮一样的苦涩味。并非总是能够单独使果实成熟，因此，即使可以找到外来植物，也不希望在其生长区域之外获得参考味。

在旅途中选择水果时，应特别注意其果皮。它应该光滑，浓密，并适合水果。皮肤上不应有损坏，裂缝或腐烂迹象。

要确定成熟度，请在手指之间挤压水果：水果应略微起皱。如果按下时太硬或太软，则应推迟购买，因为这些迹象是未成熟和过熟的水果的特征。

人心果具有特别重要的意义：它用于提取乳状乳胶，并从中生产橡胶和胶束。后者被长时间用于生产口香糖：由于这种物质，它获得了粘性。

如今，随着种植者越来越喜欢合成碱，这种植物的功能正在消失。橡胶用于生产传动带，用于代替牙胶，用于牙科手术。

牛奶汁每三年只能在特殊的种植园中收集一次，使树皮切得很深。该过程类似于桦树汁的常规收集。船只与液体流过的“伤口”绑在一起，几乎立即变稠。之后，该物质将被送至成型品并运输至加工厂。

人心果种子用于制作油渣，用于医药和美容。这是治疗问题皮肤的绝佳药物，它的使用有助于对抗皮炎、湿疹、炎症和刺激。在美容行业，油以其纯净的形式使用，添加到面膜和面霜、洗发水和香膏、香水组合物、按摩产品的成分中。

一种经济实惠的家庭美容配方：将人参皂甙和牛bur油等比例混合，然后在头皮和脸上涂抹20分钟以滋润和滋养。为了制作出更有营养的面膜，在蛋黄酱中加入蛋黄，浓奶油和蜂蜜。肿块应散布在脸上，并在顶部用敷布覆盖。