Saperavi葡萄：葡萄品种

这种葡萄具有以下特点：

• 浆果椭圆形，深蓝色。 中等大小，最多 4-6 克。 它们的表面有一层厚厚的蜡。
• 表皮致密，便于运输，但不厚。
• 多汁的果肉口感清新宜人； 浆果的中心有 2 颗种子。 结果证明它的汁是浅色的。
• 花是两性的，不需要授粉。

每22厘米含糖量高达100克。 从 10 公斤水果中，可以获得 8 升果汁。 它成为酿酒的极好原料，特别是由于其精油含量高。 酒的强度为10-12度。 它可以储存很长时间，并在注入时提高其质量。 最受欢迎的葡萄酒陈酿12年。

注意这个特点：喝果汁时，会把嘴唇和牙齿染红。

葡萄的枝条生长旺盛。 在它们的所有质量中，70% 是结果。 叶子是五裂的，圆形的，中等大小。 在下部，它们有明显的短柔毛。 它们覆盖在阳光直射下的果实，但那些长得太靠近果实的果实需要去除。 束具有以下特点：

• 它们生长在 4,5 厘米长的茎上。
• 束呈圆锥形，分枝强。
• 它中等大小，重达 110 克。

在每次拍摄时，您需要留下 7 束。 这将使它们更好地发育，生产更大、更美味的浆果。 必须去除其余的束。

您应该选择不含石灰或盐的栽培土壤。 它必须排水良好，不允许水分停滞。