风疹（Lactarius subdulcis）
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚类：Incertae sedis（位置不确定）
- 订单：Russulales (Russulovye)
- 科：红菇科（Russula）
- 属：Lactarius（乳白色）
- 类型： Lactarius subdulcis (风疹)
风疹 (lat. Lactarius subdulcis) 是芸香科乳草属 (lat. Lactarius) 的一种真菌。
风疹 是一种非常漂亮有趣的蘑菇，它呈红红色，个头很小。 有一顶直径可达8厘米的帽子。 她有一个稍微卷起的边缘或一个完全平坦的表面。 这些蘑菇在瓶盖内侧分泌大量乳状汁液。 先是白色，然后变成半透明。 它非常活跃。 风疹 位于中等长度和厚度的腿上。 她的颜色稍微浅一些。
如果您注意苔藓沉积物，这种蘑菇很容易在不同的森林中找到。 最好从仲夏到中秋收集它们。
蘑菇被认为是可食用的，但食用时必须煮沸或腌制，以免损害健康。 在任何情况下都不应该生吃。
相似物种
苦（Lactarius rufus）。 风疹与它的不同之处在于更深的酒红色和无腐蚀性的乳汁。
Euphorbia (Lactarius volemus) 因其大尺寸、肉质质地和大量流动的乳汁而很容易区分。