Cuprum and Steel 生产七种型号的设备，根据所用管道的直径和冰箱的容量进行各种修改。 在这篇评论中，我们将详细介绍 Rocket 系列，但我们也会涉及其他产品（Omega、Star、Galaxy、Deluxe）。
剧照
所有设备均配备 12 至 50 升的简单朴素立方体，由 AISI 430 不锈钢制成。 水箱底部平坦，适用于所有类型的加热。 11,5 厘米的颈部直径可让您将手伸入立方体并以某种方式清洗。 盖子下方的 5 毫米厚硅胶垫圈也很好。
盖子以碟子的形式向水箱弯曲，可以用 6 只羔羊可靠地密封。 羔羊也值得称赞，因为它们有塑料隔热涂层。
立方体没有什么比这更好的了：底部很薄 1,5 毫米，没有爆破阀，没有水龙头可以排出酒糟。 温度计仅作为附加选项包含在套件中，即便如此 - 仅提供原始双金属显示器，精度等级为 2,5，刻度为 2 度，由于精度低，不适用实际使用。
很难评估立方体的几何形状，因为制造商在其官方网站上发布的尺寸与体积不相符，但最有可能与现实相符。 例如，对于一个60升的立方体，“铜和钢”表示直径为23厘米，高为30厘米，而其余立方体的几何尺寸命名相同，看起来很棒。
“铜和钢”全系列的简要说明
在提供的范围内，有许多性能完全不同的简单而诚实的蒸馏器。 比如欧米茄和星辰系就是普通的柱式月光剧照，柱底有一根冰冷的手指。
Galaxy 系列尽管具有未来感的外观，但可能会让任何带有小冰箱的家庭蒸馏器失望，因此生产力低下。 可以说，只有 1,2 kW 的加热功率才能获得凉爽的月光，而提取率高达 1,5 l / h，但如果将功率提高到 2 kW，那么温度馏出物将增加到+ 40-42°C，生产率将略微增加到1,8-2 l / h。 这些是真实用户的评论，并在广告中声明为 4,5 l / h。
但对于异国情调的爱好者来说，真正的发现是“豪华”系列，谦虚地称为迷你分支柱和“火箭”。 此外，根据制造商的说法，后者只不过是一个带有细长蒸馏塔的小型酿酒厂。 Rocket 42 系列中最强大的设备的声明生产力为 5 l / h。 这个技术奇迹需要详细拆解。
“火箭”装置的特点
火箭装置有一个非常奇怪的设计。 该塔由两个长 34 厘米和 35 厘米的夹套冷却器组成，通过螺纹相互连接，并通过直径为 2 厘米、总长度为 64 厘米的蒸汽管插入塔中。 管道也有两部分。
是的，确实，一个细长的蒸馏塔 - 多达 64 铜厘米，而不是 1-1,5 m 精馏所需的最小值！
蒸汽进入塔的内管，然后上升到最顶部，然后通过蒸汽管和夹套冷却器内表面之间的环形间隙下降。 在此过程中，蒸汽冷凝，因此，月光沿塔向下流动，并通过馏出物选择接头流出。
这是一个非常聪明的方案。 设计师想要达到什么目的？ 显然，他们预计被流动的痰液冷却的内管将用作部分冷凝器，从重沸点成分中净化蒸气。 但是直径为 64 厘米的管子 2 厘米是不够的。 是的，会有轻微的加强，但非常小。
问题是蒸汽上升得越高，蒸汽管就越热。 一小部分会在前几厘米处凝结，但其余的蒸汽会滑得更远，在那里它会遇到越来越热的管道，并且会以最小的损失传递到最顶部。 谈论净化，更谈及精馏酒精的水平，并不严重。
实际上，Rocket Cuprum&Steel 柱子将像普通的月光酒一样工作，但仍需稍加加固，而“原始设计”的报酬将低得令人遗憾。 没有 5 升/小时！
如测试所示，在加热功率为 2 kW 的醪液测试蒸馏过程中，该塔在约 +0,7°C 的温度下产生 55% 月光的 26 l / h 生产率。同时，由于夹克被水冷却，根本无法选择“尾巴”。 在某一阶段，热量损失等于加热功率，结果，蒸馏简单地停止。
在浓度为 20% 的粗酒精的分馏过程中，“头”的功率约为 1 kW。 当加热到 2 kW 时，生产率仍然是每小时 0,7 升。 馏出物的浓度为 77%。 正如你所看到的，额外的强化是微不足道的。 在经典蒸馏器上蒸馏的情况下，将获得大约 70% 的堡垒，通过放置几个盘子，您可以达到 85%。 结论表明，就强化程度而言，整个结构对应一个盖板。
可能会出现一个合理的问题：如果我们增加加热功率会发生什么？ 然后蒸汽管会变得更热，热量损失会减少更多，形成的痰量也会减少。 切断杂醇油的想法将仍然只是一个梦想，产出的产品将变得更接近普通的月光。 但是，性能会有所提高，但在该指标中仍无法赶上经典设备。
显然，对于 Cuprum & Steel 来说，主要是宣布 Rocket 设备属于蒸馏塔类。 然后你可以设定一个天价，需求就会更高。 把这个性能非常低的产品称为“火箭”简直是荒谬的。
Cuprum and Steel 的“火箭”装置与蒸馏塔无关，因为它们没有实施传热和传质技术。 这些只是柱式蒸馏器，设计可疑。
“火箭”装置的危害
所有 Cuprum & Steel 设备的一个共同缺点是铜制冰箱。 当一个业余私酒者为自己制作产品时，他有权生病并死于某种东西。 但是，当制造商向市场提供一种生产危害健康的月光产品时，这已经近乎犯罪。
即使对冰箱中形成氧化铜的危险性和进入氧化铜的选择有模棱两可的看法，也不可能将它们解释为有利于自己的口袋。 如果有丝毫疑问，您需要记住希波克拉底誓言中的一句睿智：“不伤害”！
关于冰箱内是否有铜氧化物形成的疑问很容易解决。 照片中的产品是专门从“铜与钢”的“火箭”试蒸馏时获得的。 多么漂亮的蓝色……
在啤酒柱部件中使用铜时，已经不止一次地对去除硫化合物的感官和效率进行了研究。 结论表明，蒸馏醪铜的最大作用是用它制造柱子和填料，也就是说，必须在蒸汽区使用铜，并具有最大的接触面积。
通过重复分馏，立方体和柱子出现在顶部。 冰箱没有任何实际效果。 这些结论与主要论坛上关于将铜用于仍在上升蒸汽流中的部分月光的可行性和有用性的观点是一致的。
痰会洗去这些部分的氧化物并流回立方体，由于铜氧化物不挥发，它们将不再能够进入选择。 对于冰箱，建议使用中性不锈钢。 一个专业的铜器件制造商不知道这一切，是不可原谅的。
然而，所有 Cuprum 和 Steel 设备都有铜制冷，并成功地将所有新的氧化物部分送入其所有者的玻璃杯中。 也许是时候记住公司名称不仅包含“Cuprum（铜）”，还包含“钢（Steel）”？
结论
总结结果，我们不得不承认，火箭模型系列的月光剧照不仅产量低，而且对健康有害。 必须立即停止使用它们。 现代化和修改是不可能的。
审查由 IgorGor 进行。