全圆，有点拉长 或蛋形，红萝卜带有粉红色、红色或有时呈两色。 根据品种的不同，它或多或少有辣味。 红萝卜是生吃的 加少许黄油和盐。 它也可以用少许橄榄油轻轻煮熟。
神奇的联想
一杯健康的开胃酒 ：将萝卜浸在用香草或香料或鳄梨酱调味的干酪中。
拌萝卜 并加入少许黄油、盐和胡椒。 你有它，一种很棒的奶油，可以用来烤吐司。
蒸熟 或回到锅中几分钟，您可以将它们与烤鱼或家禽一起食用。
专业提示
为了保持萝卜的美丽色泽, 在冲洗水中倒入少许柠檬汁。
不要扔掉上衣. 将它们放入砂锅或平底锅中，加入少许油。 与肉一起食用。 或者将它们混合成天鹅绒般的版本。 美味的 ！
萝卜不要煮太久 在失去所有维生素和颜色的惩罚下。
最好在同一天食用它们 因为萝卜很快就会变湿。
你知道吗 ？ 与普遍的看法相反，最大的萝卜是最不刺激的。 成为最年轻的首选。