配料酸奶油酱烤土豆
| 土豆 | 289.0（克） |
| 人造奶油 | 15.0（克） |
| 酸奶油酱 | 100.0（克） |
| 硬奶酪 | 5.0（克） |
制备方法
将去皮的生土豆切成小块，在I栏中炸，在11和III列中用盐水煮沸，将水排干，将土豆干燥，然后切成薄片，将嫩马铃薯与整个块茎一起使用。 将准备好的土豆放在平底锅或烤盘中，在锅中涂上油脂，倒入酸奶油汁，撒上碎奶酪，下毛毛雨，然后烘烤。 度假时撒上草药。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 245.2千卡 | 1684千卡 | 14.6% | 6% | 687克 |
| 蛋白质 | 3.7克 | 76克 | 4.9% | 2% | 2054克 |
| 脂肪 | 19.5克 | 56克 | 34.8% | 14.2% | 287克 |
| 碳水化合物 | 14.5克 | 219克 | 6.6% | 2.7% | 1510克 |
| 有机酸 | 0.1克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 1.4克 | 20克 | 7% | 2.9% | 1429克 |
| 水 | 81.1克 | 2273克 | 3.6% | 1.5% | 2803克 |
| 灰色 | 1.2克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 22.2% | 9.1% | 450克 |
| 视黄醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 6.7% | 2.7% | 1500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 2.3% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 51.3毫克 | 500毫克 | 10.3% | 4.2% | 975克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 2.4% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.3毫克 | 2毫克 | 15% | 6.1% | 667克 |
| 维生素B9，叶酸 | 11μg | 400μg | 2.8% | 1.1% | 3636克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.2μg | 3μg | 6.7% | 2.7% | 1500克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 4.4毫克 | 90毫克 | 4.9% | 2% | 2045克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.06μg | 10μg | 0.6% | 0.2% | 16667克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 1.7毫克 | 15毫克 | 11.3% | 4.6% | 882克 |
| 维生素H，生物素 | 1.6μg | 50μg | 3.2% | 1.3% | 3125克 |
| 维生素PP，无 | 1.7142毫克 | 20毫克 | 8.6% | 3.5% | 1167克 |
| 烟酸 | 1.1毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 534.7毫克 | 2500毫克 | 21.4% | 8.7% | 468克 |
| 钙，钙 | 62.4毫克 | 1000毫克 | 6.2% | 2.5% | 1603克 |
| 硅，硅 | 0.09毫克 | 30毫克 | 0.3% | 0.1% | 33333克 |
| 镁，镁 | 25.1毫克 | 400毫克 | 6.3% | 2.6% | 1594克 |
| 钠钠 | 43毫克 | 1300毫克 | 3.3% | 1.3% | 3023克 |
| 硫S | 29.6毫克 | 1000毫克 | 3% | 1.2% | 3378克 |
| 磷P | 89.7毫克 | 800毫克 | 11.2% | 4.6% | 892克 |
| 氯，氯 | 75.4毫克 | 2300毫克 | 3.3% | 1.3% | 3050克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 777.2μg | ~ | |||
| 玻尔 | 101.6μg | ~ | |||
| 钒V | 132.6μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.8毫克 | 18毫克 | 4.4% | 1.8% | 2250克 |
| 碘我 | 7.2μg | 150μg | 4.8% | 2% | 2083克 |
| 钴 | 4.5μg | 10μg | 45% | 18.4% | 222克 |
| 锂锂 | 67.5μg | ~ | |||
| 锰，锰 | 0.1648毫克 | 2毫克 | 8.2% | 3.3% | 1214克 |
| 铜，铜 | 134.2μg | 1000μg | 13.4% | 5.5% | 745克 |
| 钼，钼。 | 9.3μg | 70μg | 13.3% | 5.4% | 753克 |
| 镍镍 | 4.4μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 0.1μg | ~ | |||
| ，Rb | 438.2μg | ~ | |||
| 硒 | 0.3μg | 55μg | 0.5% | 0.2% | 18333克 |
| 泰坦，你 | 0.2μg | ~ | |||
| 氟F | 32.3μg | 4000μg | 0.8% | 0.3% | 12384克 |
| 铬，铬 | 8.8μg | 50μg | 17.6% | 7.2% | 568克 |
| 锌，锌 | 0.503毫克 | 12毫克 | 4.2% | 1.7% | 2386克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 12克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 1克 | 最多100г |
能量值为245,2 kcal。
酸奶油焗土豆 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 22,2％，维生素B6 – 15％，维生素E – 11,3％，钾– 21,4％，磷– 11,2％，钴– 45％，铜– 13,4％，钼– 13,3％，铬– 17,6％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素B6 参与中枢神经系统的免疫应答，抑制和兴奋过程的维持，氨基酸的转换，色氨酸，脂质和核酸的代谢，有助于红细胞的正常形成，维持正常水平血液中的同型半胱氨酸维生素B6摄入不足会导致食欲下降，皮肤状况恶化，高半胱氨酸血症，贫血。
- 维生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时，会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分，参与铁代谢，刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍，结缔组织发育异常的发展。
- 钼 它是提供含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
- 铬 参与血糖水平的调节，增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
食谱成分的热量和化学成分每100克酸奶油酱汁中烘烤的土豆
- 77千卡
- 743千卡
- 364千卡
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