成分胡萝卜奶冻
胡萝卜 | 500.0(克) |
水 | 0.5(玻璃杯) |
奶牛 | 3.0(茶匙) |
糖 | 1.0(汤匙) |
香兰素 | 0.2(茶匙) |
马铃薯淀粉 | 3.0(汤匙) |
制备方法
将去皮的胡萝卜和刨花磨碎,放入平底锅中,用少许水煮至变软,加入用冷牛奶稀释的香草醛和淀粉。 煮沸,倒入浅盘中,撒上糖。 冷却后食用。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 60.8千卡 | 1684千卡 | 3.6% | 5.9% | 2770克 |
蛋白质 | 2克 | 76克 | 2.6% | 4.3% | 3800克 |
脂肪 | 1.9克 | 56克 | 3.4% | 5.6% | 2947克 |
碳水化合物 | 9.5克 | 219克 | 4.3% | 7.1% | 2305克 |
有机酸 | 0.4克 | ~ | |||
消化纤维 | 0.6克 | 20克 | 3% | 4.9% | 3333克 |
水 | 83.5克 | 2273克 | 3.7% | 6.1% | 2722克 |
灰色 | 1.5克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 2000μg | 900μg | 222.2% | 365.5% | 45克 |
视黄醇 | 2毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 2.7% | 4.4% | 3750克 |
维生素B2,核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 9.2% | 1800克 |
维生素B4,胆碱 | 13.3毫克 | 500毫克 | 2.7% | 4.4% | 3759克 |
维生素B5,泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 9.9% | 1667克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.06毫克 | 2毫克 | 3% | 4.9% | 3333克 |
维生素B9,叶酸 | 4.8μg | 400μg | 1.2% | 2% | 8333克 |
维生素B12,钴胺素 | 0.2μg | 3μg | 6.7% | 11% | 1500克 |
维生素C,抗坏血酸 | 1.1毫克 | 90毫克 | 1.2% | 2% | 8182克 |
维生素D,钙化醇 | 0.03μg | 10μg | 0.3% | 0.5% | 33333克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 1.3% | 2.1% | 7500克 |
维生素H,生物素 | 1.8μg | 50μg | 3.6% | 5.9% | 2778克 |
维生素PP,无 | 0.632毫克 | 20毫克 | 3.2% | 5.3% | 3165克 |
烟酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 132.5毫克 | 2500毫克 | 5.3% | 8.7% | 1887克 |
钙,钙 | 76毫克 | 1000毫克 | 7.6% | 12.5% | 1316克 |
镁,镁 | 16.5毫克 | 400毫克 | 4.1% | 6.7% | 2424克 |
钠钠 | 35.1毫克 | 1300毫克 | 2.7% | 4.4% | 3704克 |
硫S | 17.5毫克 | 1000毫克 | 1.8% | 3% | 5714克 |
磷P | 67.4毫克 | 800毫克 | 8.4% | 13.8% | 1187克 |
氯,氯 | 76毫克 | 2300毫克 | 3.3% | 5.4% | 3026克 |
微量元素 | |||||
铝,铝 | 105.8μg | ~ | |||
玻尔 | 48.5μg | ~ | |||
钒V | 24μg | ~ | |||
铁,铁 | 0.2毫克 | 18毫克 | 1.1% | 1.8% | 9000克 |
碘我 | 6.2μg | 150μg | 4.1% | 6.7% | 2419克 |
钴 | 0.9μg | 10μg | 9% | 14.8% | 1111克 |
锂锂 | 1.5μg | ~ | |||
锰,锰 | 0.0518毫克 | 2毫克 | 2.6% | 4.3% | 3861克 |
铜,铜 | 26μg | 1000μg | 2.6% | 4.3% | 3846克 |
钼,钼。 | 7.6μg | 70μg | 10.9% | 17.9% | 921克 |
镍镍 | 1.5μg | ~ | |||
锡奥洛沃 | 7.2μg | ~ | |||
硒 | 1.1μg | 55μg | 2% | 3.3% | 5000克 |
锶锶 | 9.4μg | ~ | |||
氟F | 24.4μg | 4000μg | 0.6% | 1% | 16393克 |
铬,铬 | 1.8μg | 50μg | 3.6% | 5.9% | 2778克 |
锌,锌 | 0.3176毫克 | 12毫克 | 2.6% | 4.3% | 3778克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 0.1克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 7.4克 | 最多100г |
能量值为60,8 kcal。
胡萝卜的牛奶冻 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 222,2%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
卡路里含量和配方成分的化学成分每 100 克胡萝卜制成的奶冻
- 35千卡
- 0千卡
- 60千卡
- 399千卡
- 0千卡
- 313千卡
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