白俄罗斯风格的越橘果酱
| 越橘 | 1000.0（克） |
| 糖 | 1200.0（克） |
| 水 | 3.0（玻璃杯） |
| 丁香 | 4.0（个） |
制备方法
将准备好的浆果倒入沸水中，浸泡2分钟。 之后，将它们折叠到筛子上，然后将它们放入果酱碗中，倒入糖浆并煮至嫩。 在烹饪结束时加入丁香。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 191.1千卡 | 1684千卡 | 11.3% | 5.9% | 881克 |
| 蛋白质 | 0.2克 | 76克 | 0.3% | 0.2% | 38000克 |
| 脂肪 | 0.1克 | 56克 | 0.2% | 0.1% | 56000克 |
| 碳水化合物 | 50.4克 | 219克 | 23% | 12% | 435克 |
| 有机酸 | 0.5克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.7克 | 20克 | 3.5% | 1.8% | 2857克 |
| 水 | 47.7克 | 2273克 | 2.1% | 1.1% | 4765克 |
| 灰色 | 0.06克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 30μg | 900μg | 3.3% | 1.7% | 3000克 |
| 视黄醇 | 0.03毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.002毫克 | 1.5毫克 | 0.1% | 0.1% | 75000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.005毫克 | 1.8毫克 | 0.3% | 0.2% | 36000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 0.007μg | 400μg | 5714286克 | ||
| 维生素C，抗坏血酸 | 1.7毫克 | 90毫克 | 1.9% | 1% | 5294克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 1.3% | 0.7% | 7500克 |
| 维生素PP，无 | 0.0832毫克 | 20毫克 | 0.4% | 0.2% | 24038克 |
| 烟酸 | 0.05毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 22.2毫克 | 2500毫克 | 0.9% | 0.5% | 11261克 |
| 钙，钙 | 12.1毫克 | 1000毫克 | 1.2% | 0.6% | 8264克 |
| 镁，镁 | 1.9毫克 | 400毫克 | 0.5% | 0.3% | 21053克 |
| 钠钠 | 2.5毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 0.1% | 52000克 |
| 磷P | 4.3毫克 | 800毫克 | 0.5% | 0.3% | 18605克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.3毫克 | 18毫克 | 1.7% | 0.9% | 6000克 |
| 锰，锰 | 0.1809毫克 | 2毫克 | 9% | 4.7% | 1106克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.03克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 2.2克 | 最多100г |
能量值为191,1 kcal。
每 100 克白俄罗斯越橘果酱配方成分的热量和化学成分
- 46千卡
- 399千卡
- 0千卡
- 0千卡
标签： 如何烹饪，卡路里含量191,1大卡，化学成分，营养价值，维生素，矿物质，烹饪方法白俄罗斯语中的越橘果酱，配方，卡路里，营养素