成分越橘果酱肉桂和丁香
越橘 | 1000.0(克) |
糖 | 1500.0(克) |
水 | 1.0(玻璃杯) |
肉桂 | 1.0(茶匙) |
丁香 | 0.5(克) |
制备方法
将洗净的和烫过的越橘加沸水倒入一个碗中,做饭果酱,盖上糖,加水,肉桂和丁香。 用非常低的火煮至嫩。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 243.7千卡 | 1684千卡 | 14.5% | 5.9% | 691克 |
蛋白质 | 0.2克 | 76克 | 0.3% | 0.1% | 38000克 |
脂肪 | 0.1克 | 56克 | 0.2% | 0.1% | 56000克 |
碳水化合物 | 64.4克 | 219克 | 29.4% | 12.1% | 340克 |
有机酸 | 0.5克 | ~ | |||
消化纤维 | 0.7克 | 20克 | 3.5% | 1.4% | 2857克 |
水 | 33.4克 | 2273克 | 1.5% | 0.6% | 6805克 |
灰色 | 0.06克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 30μg | 900μg | 3.3% | 1.4% | 3000克 |
视黄醇 | 0.03毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.003毫克 | 1.5毫克 | 0.2% | 0.1% | 50000克 |
维生素B2,核黄素 | 0.005毫克 | 1.8毫克 | 0.3% | 0.1% | 36000克 |
维生素B9,叶酸 | 0.008μg | 400μg | 5000000克 | ||
维生素C,抗坏血酸 | 1.8毫克 | 90毫克 | 2% | 0.8% | 5000克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 0.8% | 5000克 |
维生素PP,无 | 0.0832毫克 | 20毫克 | 0.4% | 0.2% | 24038克 |
烟酸 | 0.05毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 23.3毫克 | 2500毫克 | 0.9% | 0.4% | 10730克 |
钙,钙 | 12.7毫克 | 1000毫克 | 1.3% | 0.5% | 7874克 |
镁,镁 | 2毫克 | 400毫克 | 0.5% | 0.2% | 20000克 |
钠钠 | 2.7毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 0.1% | 48148克 |
磷P | 4.4毫克 | 800毫克 | 0.6% | 0.2% | 18182克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.3毫克 | 18毫克 | 1.7% | 0.7% | 6000克 |
锰,锰 | 0.1866毫克 | 2毫克 | 9.3% | 3.8% | 1072克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 0.03克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 2.2克 | 最多100г |
能量值为243,7 kcal。
热量和配方成分的化学成分 越橘果酱、肉桂和丁香每 100 克
- 46千卡
- 399千卡
- 0千卡
- 247千卡
- 0千卡
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