生食罗宋汤
400克床
280克黄瓜
200克西红柿
200克甜椒
120克白菜
100 克 芹菜茎
1瓣大蒜
2枝欧芹和莳萝
30毫升柠檬汁
30毫升橄榄油
少量的香菜叶子冰
盐和新鲜黑胡椒粉
1. 将欧芹叶放入冰块托盘中,并倒入饮用水。 完全冻结。 2. 将西红柿、甜椒、芹菜、卷心菜和一半的黄瓜切成细条。 用细磨碎机磨碎一半的甜菜和胡萝卜。 3. 将剩下的蔬菜榨出汁液。 将其与准备好的蔬菜、切碎的香草、柠檬汁、橄榄油和 400 毫升饮用水(最好是自流水)混合。 用盐和胡椒调味。 在冰上食用。
生千层面
600克床
80克香菜叶
60毫升橄榄油
20毫升柠檬汁
1-2瓣大蒜
100克去皮的葵花籽
200克甜椒
120 克 去皮南瓜籽 加上装饰用
120毫升橄榄油
120克胡萝卜
1-2枝莳萝和欧芹
盐和新鲜黑胡椒粉
1.在搅拌机中搅打所有香蒜酱成分,直至光滑。 用盐和胡椒粉调味。 2.在搅拌机中搅打所有甜椒酱成分,直至光滑。 用盐和胡椒粉调味。 3.将甜菜去皮,切成薄片。 将切片彼此叠放,交替涂上酱汁。 用南瓜种子装饰。
生食比萨
100克亚麻籽
50克未烤的去皮杏仁
50克洋葱
每干百里香和迷迭香1捏
20克橄榄油
50毫升的饮用水,优于自流式
50克生腰果
10毫升橄榄油
1欧芹
5毫升柠檬汁
20毫升的饮用水,优于自流式
Xnumx橄榄去核
1瓣大蒜
10克去皮的葵花籽
刺山柑 2-3 芽
5克洋葱
10毫升橄榄油
30克碾碎干小麦
10克晒干的番茄
每干百里香和迷迭香1捏
10毫升柠檬汁
30克去皮的西红柿
10克石榴籽
一些香菜和龙蒿叶
10克汤姆-艳酱
装饰用芝麻菜、豆瓣菜和甜菜
1. 将亚麻籽和杏仁浸泡 24 小时。 2. 腰果浸泡24小时。 3. 将碾碎的干小麦浸泡 24 小时。 4. 作为底料,在杏仁和亚麻中加入切碎的洋葱、百里香、迷迭香和橄榄油。 在搅拌机中将混合物研磨至光滑。 用盐和胡椒调味。 将“面团”放在羊皮纸上,形成薄薄的圆形层并在45°C的烤箱中干燥1小时。 2. 在此期间准备填料。 5. 对于坚果奶酪,在腰果中加入橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉。 在搅拌机中搅拌至光滑。 5. 对于橄榄酱,在搅拌机中将所有成分搅拌至光滑。 用盐和胡椒调味。 6. 对于碾碎干小麦馅,将碾碎干小麦、西红柿、百里香、迷迭香、柠檬汁、香菜、龙蒿和山药糊放入搅拌机中搅拌至光滑。 加入石榴并搅拌。 7. 将馅料放在面包皮上,用香草装饰。
生食汉堡
200克亚麻籽
100克未烤的去皮杏仁
100克洋葱
百里香和迷迭香各1夹
40克橄榄油
100毫升的饮用水,优于自流式
100克甜椒
50克核桃
100 克鳄梨果肉
20克洋葱
80毫升椰奶
160克西红柿
40 克生菜
120克黄瓜
120g生腰果奶酪
120克甜椒
盐和新鲜黑胡椒粉
1.将亚麻籽和杏仁浸泡24小时。 2.在杏仁和亚麻中加入切碎的洋葱,百里香和迷迭香,橄榄油。 用盐和胡椒粉调味。 在搅拌机中搅拌至光滑。 将“面团”放在烘焙纸上,形成4-6个圆形蛋糕,并在45°C的烤箱中干燥1小时。 3.此时,对于甜奶酪酱,在搅拌机中搅拌所有配料,直至打滑。 用盐和胡椒粉调味。 4.馅时,将西红柿,黄瓜切成细圈,将胡椒切成细条。 将蔬菜切成两半,用胡椒粉刷一下,再加入坚果奶酪,然后用剩下的玉米饼盖上。
生芝士蛋糕
400克未烤的杏仁
70克可可豆。
200克枣
1个香草豆荚
2克海盐,比喜马拉雅山更好
100毫升的饮用水,优于自流式
200克生腰果
20毫升柠檬汁
70克香草
40毫升橄榄油
250克石榴籽
100毫升鲜榨石榴汁
Xnumx顺序
薄荷叶装饰
1.将杏仁和腰果分别浸泡24小时。 2.对于面包皮,将杏仁和香草种子以及其他成分搅拌均匀,直至光滑。 将所得的“面团”以可分离的圆形形式均匀地放在烤纸衬里的一层中。 3.将琼脂放在琼脂上15分钟。 在搅拌机中将除石榴以外的所有其他成分一起搅拌至光滑。 加入一半的石榴籽,搅拌并放在地壳上。 在冰箱中冷却至少1小时。 用石榴籽和薄荷叶装饰。