南瓜沙拉：万圣节等。 视频

这种沙拉可以作为小吃或健康甜点。 根据自己的口味改变菜肴的甜度； 配方中指示的糖量可以增加。

您将需要： – 200 克南瓜果肉； – 200 克甜苹果； – 一把去皮的核桃； – 0,5 杯红醋栗汁； – 1 茶匙红糖。

挤红醋栗汁。 将苹果从皮肤和种子上剥下并切碎。 用粗磨碎机将南瓜磨碎。 将准备好的食材放入深沙拉碗中，淋上醋栗汁，撒上红糖。 如果需要，这道菜可以用新鲜的薄荷叶装饰。

您将需要： – 250 克去皮南瓜； – 200 克青萝卜； – 150 克胡萝卜； – ¾ 杯酸奶油； - 盐; - 现磨黑胡椒。

将胡萝卜和萝卜去皮。 将所有蔬菜放在粗刨丝器上磨碎，然后分成三堆——黄色、浅绿色和橙色，放在盘子上。 在中间放一碗深酸奶油，用盐和胡椒调味。 用新鲜的欧芹小枝装饰。

您将需要： – 200 克南瓜； – 100 克芹菜根； – 150 克胡萝卜； – 1瓣大蒜； – 4 汤匙橄榄油； – 芹菜叶； - 盐; - 现磨黑胡椒; – 1 茶匙芥末； – 1茶匙柠檬汁

在烤箱中烘烤南瓜果肉，冷却并切成方块。 将芹菜根切成非常细的条状或篦。 用同样的方法切胡萝卜。 将蔬菜放入深沙拉碗中。

在一个碗里，混合橄榄油、芥末、柠檬汁、盐和黑胡椒粉。 将酱汁倒在沙拉上，撒上切碎的芹菜。

可以在沙拉中加入干白面包丁。 分别上菜或在上菜前洒在上面。

您将需要： – 300 克南瓜果肉； – 130 克天然酸奶； – 2 根新鲜黄瓜； – 1 个柠檬； - 盐; – 0,5 杯去皮核桃； - 蜜糖; – 200 克鱿鱼片； – 3 个苹果。 南瓜，将预先洗好的鱿鱼片切成条状。 将食物分别放入深容器中，然后将沸水倒在上面，使水完全覆盖它们。 让它保持20-25分钟。

苹果去皮，切成薄片，撒上柠檬汁以免变黑。 将黄瓜切成条状。 将黄瓜和苹果放入沙拉碗中，加入南瓜和鱿鱼，加盐调味并搅拌。

将柠檬皮切碎，用刀将核桃粗切碎。 在食品加工机的碗中，混合果皮、坚果、柠檬汁和蜂蜜。 将所得酱汁倒在沙拉上即可食用。