做法：
未加工的土豆油条用芬芳鲜美的蘑菇装饰用
大蒜。
1. 将土豆粗磨碎，放入碗中，加盐调味。
静置 20 分钟，然后用厨房纸巾拧干。
毛巾。 用胡椒调味。
2. 在平底锅中加热一半黄油。 表格来自
半个土豆一个大煎饼，用中火煎15分钟，直到
金色外壳。 把平底锅翻到盘子上，上桌
滑回煎锅的另一边变成棕色。
另一面煮5-10分钟。 用剩下的土豆做
第二个油条。
3.同时，将剩余的油加热，将洋葱和大蒜炒至
中火3-4分钟。 加入蘑菇，用中火煮至
5-6分钟。 加入酒，在火上煮沸，倒入奶油。 熄灭
1-2分钟，然后从火上移开并调味。
将薄煎饼切成4份，排列在盘子上，盖上
蘑菇酱。
吃个饱！