野餐小吃:来自“在家吃饭”的 30 道食谱

野餐是与朋友和家人在大自然中放松身心的绝佳机会。 为了让大家吃得既有趣,又好吃,《在家吃饭》编委会准备了海量的零食小吃。 我们试图将各种食谱收集到一个地方,以便每个人都能找到自己喜欢的东西。 我们希望你让我们满意!

选择您喜欢的想法,获得灵感并进行实验。

茄子卷意大利语

我们提供准备一道充满地中海风味的著名菜肴。 压碎的意大利面如此美味,让人忍不住想马上吃掉!

一份详细的食谱。

在坑里放生菜和番茄的沙拉三明治

沙拉三明治是肉馅饼的一个很好的替代品,您可以搭配以芝麻酱、柠檬汁和香料制成的酱汁食用。

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洋葱圈

这种小吃适合家庭友好聚会和出城。 即使是那些不太喜欢洋葱的人,也会很高兴地吃这道菜,因为洋葱圈变得非常美味和酥脆。

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Lavash a la khachapuri 烤架

如果你要去野餐,一定要带几张皮塔饼和一个装在容器里的简单奶酪。 收集到的零食瞬间飞散! 

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香菇烤肝酱

嫩肝酱适合任何面包或大饼。 带着它去大自然享用丰盛的小吃。

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皮塔饼配鸡肉、胡椒和培根

如果只剩下一点节日鸡肉,而您不知道该怎么办,那就把剩菜变成美味的小吃。 芥末和烟熏辣椒酱会让这道菜的味道更加鲜亮,红酒醋会增加辣味。

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Suluguni 奶酪卷

塞满塞尔维亚奶酪的小吃不仅适合餐桌,这道芳香的奶酪菜肴也适合野餐。 在你去大自然之前,把面包卷放在一个容器里,然后把它们放在冰箱里一个小时。  

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泡芙迷你馅饼

迷你酥皮馅饼可以用任何馅料制作。 我们提供基于意大利动机的食谱:马苏里拉奶酪、香蒜酱和西红柿。

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辣椒粉鸡卷

一个有价值的香肠替代品。 一种快速、经济且简单的鸡肉卷食谱。 您可以使用乳房,但多汁卷是从整只鸟身上获得的。 提前做点心,它肯定会帮助你去野餐。 

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干番茄、橄榄和菠菜小吃蛋糕

一种不寻常的即兴面包,可以为节日餐桌准备。 它与在烤架上烹制的鱼或肉相得益彰。

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鳄梨

丰盛的素食小吃——墨西哥鳄梨酱——适用于玉米饼、饼干和蔬菜棒。

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三文鱼春卷

请您的朋友品尝受欢迎的亚洲小吃。 使用前不要忘记将宣纸浸泡在水中,使其变得柔软而柔韧。

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饼干配鸡蛋、奶酪和洋葱

即使是新手厨师也能应付饼干的制作。 通用面团可以搭配任何馅料,但煮鸡蛋配小洋葱和香草是最适合夏天的选择!  

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蔬菜沙拉“三颗白菜”

最好的烤羊肉串是新鲜蔬菜沙拉。 我们建议您准备一个带有胡萝卜和青豆的卷心菜拼盘,而不是通常的黄瓜和西红柿的二重唱。

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春季三明治

明亮的三明治以其不同寻常的外观让您的朋友和家人感到高兴。 这样的款待在家里很容易制作,并随身携带去散步或旅行。

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蘑菇馅

准备带馅的蘑菇,最好使用大瓶盖的香菇。 用酸奶油和新鲜香草装饰小吃。 

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面包袋配沙拉

根据这个食谱,面包袋可以装满你最喜欢的任何沙拉。 幻想!

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初级馅饼配小卷心菜

自制的开胃小白菜馅饼配上热茶特别好吃。 

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烤甜菜慕斯

易于准备,但非常原始的涂抹烤甜菜根、干酪、香草和核桃。  

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淡盐黄瓜

包装中淡盐黄瓜的快速食谱。 您将需要醋栗叶、莳萝、辣根和大蒜。 3小时后就可以上桌啦!

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土豆饼干配奶酪和普罗旺斯香草

自行选择切割形式:正方形、菱形、圆形。 如果你把面团擀得很薄,饼干会变得更脆。 任何奶酪都可以。 

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酥耳朵配欧芹香蒜酱

一份不含酵母、松子和香蒜酱的松饼开胃菜会勾起食欲。 对于那些不喜欢甜食的人来说,这样的糕点仍然可以作为茶点来准备。

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烤玉米

玉米通常是煮熟的,但当用橄榄油和辣椒粉烘烤时,玉米棒子更美味。

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大蒜玉米饼配马苏里拉奶酪

带有大蒜、马苏里拉奶酪和香草的芳香自制玉米饼将与新鲜蔬菜、炸鸡或烤肉沙拉相得益彰。

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烤香西葫芦

烤蔬菜总是很好吃! 我们展示了一种简单快捷的方法,可以用帕尔马干酪、香草和干大蒜烹制西葫芦。

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面糊中的花椰菜

在大自然中,在等待肉煮熟的同时,在碳酸水的面糊中享用带有脆皮花椰菜的小吃会非常愉快。

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烤三文鱼

Riet是法国美食的瑰宝。 它与肉酱的不同之处在于它没有均匀光滑的稠度,而是具有较粗的纤维质地。 

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奶酪和奶酪辫子

大人小孩都会吃得津津有味。 代替通常的面包。

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地中海风味金枪鱼玉米饼

即使没有额外的酱汁,带有罐装金枪鱼、橄榄、红洋葱和西红柿的玉米饼也会变得多汁。 如果需要,添加蔬菜。

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绿色小吃蛋糕

这些美妙的婴儿馅饼简直是大自然野餐的天赐之物。 不同类型的蔬菜在馅料中完美融合,奶油芝士和帕玛森干酪赋予烘焙细腻而辛辣的味道。

一份详细的食谱。

我们感谢所有作者的出色食谱和技巧。 让天气晴朗,野餐的点心一定会很好吃!

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