今天我决定从“给女主人的便条”系列中写一篇小帖子。 对我来说,房子里的秩序(在所有东西周围组织的意义上)是神圣的,或者更确切地说,几乎是一种痴迷🙂所以,在冰箱里,我尝试严格地组织和构造一切。 在这方面,我什至想知道如何更有效地放置产品。 这就是我学到的。
事实证明,我们整理冰箱空间的方式可以大大延长食品的保质期,并有助于预防相关疾病。 像这样正确分配食物:
上架 (几乎总是相同的温度)
– 奶酪、黄油、其他乳制品;
中型货架
–煮熟的肉,昨天晚餐留下的残渣;
底部货架 (最冷)
– 包装牛奶、鸡蛋、肉制品和海鲜、生肉;
提取框 (最高湿度)
– 高湿度箱中的多叶蔬菜;
– 另一个盒子里的水果和蔬菜(你需要在底部放一条纸巾来降低湿度)。
一些水果和蔬菜会释放乙烯气体,加速腐烂过程,因此这些食物需要隔离。 我单独写了一篇关于储存蔬菜、蔬菜和水果的文章。
DOORS (最高温度)
– 饮料、酱汁和调料。
切勿存放食物或饮料 on 冰箱,因为冰箱会发热,它们会迅速变质。
将冰箱中的温度保持在5度以下,将冰箱中的温度保持在-17附近。