橙子保护我们的基因库

橙子中发现的维生素 C 和生物类黄酮可保护精子免受可能导致后代出生缺陷的遗传损伤。

产品描述

橙子是最常见和最受欢迎的水果之一。 因为一年四季都有,健康又美味,所以受到人们的喜爱。 橙子是圆形的柑橘类水果,直径为 2 至 3 英寸,具有质地细腻的橙色果皮,其厚度因品种而异。 果肉也是橙色的,非常多汁。

橙子有甜的、苦的和酸的,所以你需要学会区分品种。 甜品种往往更芳香。 它们是制作果汁的理想选择。

营养价值

橙子是维生素 C 和类黄酮的极好来源。 一个橙子(130 克)几乎可以提供 100% 的维生素 C 每日推荐量。当您吃一个完整的橙子时,它可以提供良好的膳食纤维。 反照率(皮肤下的白色层)特别有用,它含有最多的有价值的生物类黄酮和其他抗癌物质。

此外,橙子是维生素 A、B 族维生素、氨基酸、β-胡萝卜素、果胶、钾、叶酸、钙、碘、磷、钠、锌、锰、氯和铁的良好来源。

对健康有益

橙子含有超过 170 种不同的植物营养素和 60 多种类黄酮,其中许多具有抗炎、抗肿瘤和抗氧化作用。 橙子中高水平的抗氧化剂(维生素 C)和类黄酮的结合使其成为最好的水果之一。

动脉粥样硬化。 定期摄入维生素 C 可抑制动脉硬化。

癌症预防。 在橙子中发现的一种名为 liminoid 的化合物有助于对抗口腔癌、皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌。 高含量的维生素 C 也是一种很好的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的伤害。

胆固醇。 橘皮中发现的生物碱辛弗林可减少肝脏产生的胆固醇。 抗氧化剂对抗氧化应激,氧化应激是血液中坏胆固醇氧化的罪魁祸首。

便秘。 虽然橙子有酸味,但它对消化系统有碱性作用,有助于刺激消化液的产生,防止便秘。

精子受损。 每天一个橙子足以让男人保持精子健康。 维生素 C 是一种抗氧化剂,可保护精子免受可能导致后代出生缺陷的遗传损伤。

心脏疾病。 众所周知,大量摄入类黄酮和维生素 C 可以将患心脏病的风险减半。

高血压。 研究表明,橙子中的黄酮类橙皮苷有助于降低高血压。

免疫系统。 维生素 C 可激活抵抗感染的白细胞,增强免疫系统。

肾结石。 每天喝橙汁可显着降低草酸钙肾结石的风险。

皮革。 橙子中的抗氧化剂可以保护皮肤免受自由基的侵害,自由基会导致衰老迹象。

胃溃疡。 食用富含维生素 C 的食物有助于降低患消化性溃疡的风险,进而降低患胃癌的风险。

病毒感染。 橙子富含多酚,可防止病毒感染。  

Tips

要从橙子中提取更多果汁,请将它们存放在室温下。 维生素 C 暴露在空气中会很快分解,所以剥完橘子后立即吃。 橙子在室温下最多可存放两周。 请勿将它们包好并受潮存放在冰箱中,它们可能会发霉。

注意

毫无疑问,橙子非常健康,但您应该始终记得适量食用。 过量食用任何柑橘类水果都会导致钙从身体器官中流失,从而导致骨骼和牙齿腐烂。

虽然我们很少使用橙皮,但很高兴知道柑橘皮含有一些会干扰维生素 A 吸收的油脂。  

 

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