橡木牛肝菌（Leccinum quercinum）

系统学：
  • 科：担子菌门（Basidiomycetes）
  • 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
  • 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
  • 顺序：牛肝菌目（Boletales）
  • 科：牛肝菌科（Boletaceae）
  • 属： Leccinum (Obabok)
  • 类型： Leccinum quercinum（橡树牛肝菌）

橡木 podosinovyk 的帽子：

砖红色，褐色，直径 5-15 厘米，年轻时，像所有牛肝菌一样，呈球形，在腿上“伸展”，随着它的生长，它会张开，形成枕头状； 过熟的蘑菇通常可以是扁平的，类似于倒置的枕头。 皮肤如天鹅绒般柔软，明显延伸到帽子边缘，在干燥的天气和成年标本中，它会破裂，“棋盘格”，然而，这并不引人注目。 果肉致密，白灰色，切口处可见模糊的深灰色斑点。 诚然，它们不会长时间可见，因为切开的肉很快就会变色——首先是蓝紫色，然后是蓝黑色。

孢子层：

在年轻的蘑菇中，它已经不是纯白色了，随着年龄的增长，它变得越来越灰。 毛孔很小且不均匀。

孢子粉：

黄褐色。

橡树的腿：

长可达15厘米，直径可达5厘米，连续，下部均匀增厚，常深入地下。 橡树牛肝菌茎的表面覆盖着蓬松的棕色鳞片（Leccinum quercinum 的众多但不可靠的显着特征之一）。

差：

像红牛肝菌（Leccinum aurantiacum）一样，橡树牛肝菌从六月到九月底成小群生长，与其更著名的亲戚不同，它更喜欢与橡树结成联盟。 从评论来看，它比其他品种的红牛肝菌、松树 (Leccinum vulpinum) 和云杉 (Leccinum peccinum) 牛肝菌更常见。

同类品种：

三种“次生白杨蘑菇”，松树、云杉和橡树（Leccinum vulpinum、L. peccinum 和 L. quercinum）源自经典的红白杨（Leccinum aurantiacum）。 是否将它们分成不同的物种，是否将它们作为亚种保留——从所阅读的所有内容来看，这是每个爱好者的私事。 它们的不同之处在于伙伴树、腿上的鳞片（在我们的例子中是棕色的），以及一个有趣的帽子阴影。 我决定将它们视为不同的物种，因为从小我就学会了这个原则：牛肝菌越多越好。

牛肝菌栎的食用性：

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