对于蘑菇采摘者来说，蘑菇季节从春季开始一直持续到第一次稳定的霜冻。 然而，居住地区在这方面起着重要作用。 有许多特殊标志可以帮助您确定何时去收获，哪些蘑菇可以收获，哪些最好绕过。 经验丰富的蘑菇采摘者谈论它们。
什么时候去森林
要了解森林里到处都是蘑菇，是时候收割了，看看周围。 自然给出了明确的提示：
成群的蠓预示着收成会成功。 事实上，蠓喜欢大雨后非常潮湿和温暖的天气。 也就是说，这样的环境形成了蘑菇的好地方。
如果第一次浓雾出现在秋天，是时候采蘑菇了。 相信在这个时候，蘑菇、牛肝菌、牛肝菌、牛肝菌、牛奶蘑菇、鸡油菌等将丰收。
如果在空地中发现了第一批飞木耳，是时候去采摘牛肝菌了。 经验丰富的蘑菇采摘者声称这两种蘑菇几乎总是位于附近。
如果落叶已经开始，是时候吃蘑菇了。 秋季蘑菇更常见于老腐烂的树桩和被风吹过的树木附近。 它们成群生长，因此您可以快速拿起篮子。
经验丰富的采蘑菇者建议在针叶林和蕨类植物丛中寻找多产的地方。 牛肝菌栖息在松树和云杉中。
黎明时分早点去森林比较好。 当天气还很凉爽的时候，蘑菇很强壮，很有活力。 随着热量的开始，它们往往会下垂。
随身带什么
首先，你应该照顾舒适的衣服和鞋子。 特别是如果你在秋天和黎明去森林。 高筒靴、厚风衣或防水雨衣都会派上用场。 绝对是帽子或帽子。 必要的也会派上用场：
蘑菇篮；
锋利的刀子;
一个用于寻找农作物的长架子；
消毒剂、膏药和必要的药品；
热水瓶中的茶和三明治；
GPS导航器；
带有紧急号码的充满电的电话。
您的手机不需要壁式充电器。 但是容量至少为 10 Ah 的完全即用型移动电源肯定会派上用场。
重要建议
采蘑菇时，一定要小心。 事实是，即使是熟悉的品种也有有毒的对应物：
因此，如果您不确定，最好不要服用一些可疑的蘑菇。
最好用桶收割。 袋子和塑料袋不适合。
不要当场品尝蘑菇。 这充满了严重的后果。
收获作物的烹饪加工最好立即或至少在第二天进行。
严禁将作物存放在温暖的地方。
请记住：蘑菇不适合 10 岁以下的儿童食用。 这是一种非常重的蛋白质食物，孩子的身体无法应付。 更好地为会欣赏您烹饪技巧的亲戚和同事提供款待。