酸奶油羊肚菌

酸奶油羊肚菌

对于烹饪，您需要：

– 羊肚菌（新鲜） – 500 克

– 酸奶油 – 1 杯

– 奶酪 – 25 克

— 木卡 — 1 茶匙。

– 植物油 – 1 汤匙。

– 盐 – 品尝

– 欧芹 品尝

做法：

羊肚菌（或羊肚菌盖）清洁、冲洗并放入沸水中 10 分钟。 然后沥干水，香菇用冷水冲洗干净，切成片，加盐，热油炸。 炒完后，在蘑菇上撒上面粉，再次炒，加入酸奶油煮沸。 上面撒上磨碎的奶酪，淋上黄油，在烤箱中烤至金黄色。

菜品装饰：