营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 热量值 | 158千卡 | 1684千卡 | 9.4% | 5.9% | 1066克 |
| 脂肪 | 17.1克 | 56克 | 30.5% | 19.3% | 327克 |
| 水 | 80.83克 | 2273克 | 3.6% | 2.3% | 2812克 |
| 灰色 | 1.91克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素E，α-生育酚，TE | 1.7毫克 | 15毫克 | 11.3% | 7.2% | 882克 |
| 维生素K，叶醌 | 12.3μg | 120μg | 10.3% | 6.5% | 976克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 12毫克 | 2500毫克 | 0.5% | 0.3% | 20833克 |
| 钠钠 | 755毫克 | 1300毫克 | 58.1% | 36.8% | 172克 |
| 脂肪酸 | |||||
| 变性 | 2.45克 | 最多1.9г | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 2.22克 | 最多18.7г | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 7.6克 | 最小16.8г | 45.2% | 28.6% | |
| 多不饱和脂肪酸 | 3.98克 | 从11.2到20.6 | 35.5% | 22.5% |
能量值为158 kcal。
- 大汤匙= 14 g（22.1 kCal）
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