如前文所述，深秋香菇是杨树划船、冬秋蜜木耳。
RADOVKA TOPOLIN（白杨、白杨）是一种产量特别高的蘑菇。 十月至十一月的果实。 这种蘑菇主要是拥挤的并且在菌落中生长，尽管也存在单独的蘑菇。 木耳的“家人”可以立即给半桶或更多。 因此，无论谁追着他去打猎，都可以真正装满袋子、拖车、行李箱。 行杨树主要生长在倒下的黑杨树的叶子上，以及白杨树、白杨树、橡树下。 帽子大部分是棕色的，尽管它的颜色变化范围从白色到几乎黑色； 可能有绿色、黄色、粉红色调的混合物。 盘子和茎是淡粉红色的白色。 单个标本和拥挤的蘑菇可以长到一个盘子的大小。 今年1月下旬，我发现了一株重约20公斤的蘑菇，菌盖直径20多厘米，茎约2厘米。 生蘑菇具有独特的黄瓜香气，果肉苦涩，质地紧实。 只需浸泡XNUMX天，即可煮、炖、炸、盐腌、腌制。 蘑菇喜欢沙质土壤，甚至喜欢干净的沙子，所以它们含有大量的沙子。 浸泡时应多换几次水，把香菇彻底洗净。 建议将其煮沸 - 因此，去除更多的沙子。 尽管如此，还是一样，腌制、腌制、更多——炒蘑菇在一定程度上会咬牙切齿，这是一个不受欢迎的烹饪指标。 但蘑菇本身的味道平平：微香、浓稠，可与平菇和蘑菇相媲美——无论是在产量和群落生长模式方面，还是在营养参数方面。
WINTER WATER（它也是一种冬菇，金针菇）也是一种殖民地蘑菇。 它的菌落从小的 5 – 6 蘑菇到巨大的 – 高达 2 – 3 公斤。 它既可以在地面上生长，也可以在活树和死树的树桩和树干上生长。 蘑菇本身是琥珀色的——从淡蜂蜜色到深红色，很小（菌盖的直径最大可达 5-6 厘米），腿是裸露的——没有环，底部是深色的，盘子是奶油。 蘑菇也属于普通家庭。 不要与有毒的硫黄假蜂窝混淆！ 除了相同的，琥珀色，帽的颜色，盘子，与金针菇相反，是淡柠檬（硫磺的颜色，因此得名）； 蘑菇非常脆，味道苦涩，有一种特殊的艾草气味。 冬蜜木耳——蘑菇味道也一般； 可以以任何形式使用。
AUTUMN WATER GROOM 也有少量生长——一种较大的殖民地蘑菇，颜色为深红褐色，茎相对较粗，上面有一个环。 它也被认为是中等品质的蘑菇。