营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 热量值 | 841千卡 | 1684千卡 | 49.9% | 5.9% | 200克 |
| 蛋白质 | 1.4克 | 76克 | 1.8% | 0.2% | 5429克 |
| 脂肪 | 92.8克 | 56克 | 165.7% | 19.7% | 60克 |
| 水 | 5.7克 | 2273克 | 0.3% | 39877克 | |
| 灰色 | 0.1克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 10μg | 900μg | 1.1% | 0.1% | 9000克 |
| 视黄醇 | 0.01毫克 | ~ | |||
| 维生素E，α-生育酚，TE | 1.7毫克 | 15毫克 | 11.3% | 1.3% | 882克 |
| 维生素PP，无 | 0.3毫克 | 20毫克 | 1.5% | 0.2% | 6667克 |
| 烟酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 14毫克 | 2500毫克 | 0.6% | 0.1% | 17857克 |
| 钙，钙 | 2毫克 | 1000毫克 | 0.2% | 50000克 | |
| 钠钠 | 21毫克 | 1300毫克 | 1.6% | 0.2% | 6190克 |
| 磷P | 13毫克 | 800毫克 | 1.6% | 0.2% | 6154克 |
| 氯，氯 | 4毫克 | 2300毫克 | 0.2% | 57500克 | |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.1毫克 | 18毫克 | 0.6% | 0.1% | 18000克 |
| 碘我 | 9.7μg | 150μg | 6.5% | 0.8% | 1546克 |
| 铜，铜 | 10μg | 1000μg | 1% | 0.1% | 10000克 |
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 90毫克 | 最大300毫克 | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 41.2克 | 最多18.7г | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 9.7克 | 从11.2到20.6 | 86.6% | 10.3% |
能量值为841 kcal。
猪油（猪油，无皮） 富含维生素和矿物质，例如：维生素E – 11,3％
- 维生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时，会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
该产品的配方猪油（猪肉脂肪，无皮肤）
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能量值或卡路里含量 是人体在消化过程中从食物中释放的能量。 产品的能量值以每 100 克的千卡 (kcal) 或千焦 (kJ) 为单位。 产品。 用来衡量食物能量值的千卡也称为“食物卡路里”，因此在以（千）卡路里表示卡路里时，往往会省略千前缀。 您可以查看俄罗斯产品的详细能量表。
营养价值 –产品中碳水化合物，脂肪和蛋白质的含量。
食品的营养价值 –食品的一组特性，在这些特性的存在下，人们满足了必需物质和能量的生理需求。
维生素，是人类和大多数脊椎动物饮食中少量需要的有机物质。 维生素通常由植物而非动物合成。 人类每天对维生素的需求仅为几毫克或几微克。 与无机物质不同，维生素会被强烈加热而破坏。 在烹饪或食品加工过程中，许多维生素不稳定且“丢失”。