关于肉类饮食的“好处”

阿特金斯博士吹嘘的饮食似乎并不像我们被告知的那样有效。 事实证明 曾经说服一半好莱坞人放弃碳水化合物和纤维并坚持吃肉的营养学家在他生命的最后几年中不仅仅是肥胖。. 此外,他有心脏病,去年四月去世前不久,这位教授心脏病发作。

这一切都是在病理学家应一群素食主义者的要求(素食主义者一直对提倡的饮食持否定态度)发表阿特金斯病史以及对他死因的结论后才为人所知的。 原来, 这位医生的平均身高体重接近 120 公斤——这对于一个普通人来说是相当大的,即使对于营养大师来说也是如此——这显然是矫枉过正。 他的心脏和血压确实有问题。 72 岁的阿特金斯因跌倒时头部受伤而死亡,没有人能确定他跌倒的原因——由于另一次压力激增而滑倒或失去知觉。 事实是,死者家属禁止尸检。

纽约市长迈克尔·布隆伯格(Michael Bloomberg)在一个电视频道的播出中称他为胖子,认为摄像头已经关掉后,围绕这位医生体重的炒作就开始了。 “当我遇到这个人时,他很胖,”市长说,这引起了阿特金斯遗孀的愤怒,她立即指责他诽谤,侮辱对死者的记忆和其他致命的罪行。 布隆伯格首先建议这名女子“冷静下来”,但随后还是道歉了。 现在病理学家发表的报告证明,市长的话中没有一克诽谤。 顺便说一句,根据美国法律,此类报道没有正当理由是不能公开的。 然而,美国人如此渴望了解饮食作者体重的真相,显然,这被认为是一个足够好的理由。

回想一下不久前,人们开始谈论奇迹饮食的潜在危险,尤其是 在炎热的季节——即使是年轻健康的身体也很难消化大量的蛋白质,而且可能根本没有足够的资源来冷却内脏。 此外,这种饮食可以增加血液中的胆固醇水平。 现在,当先前关于教授死亡的秘密曝光后,阿特金斯饮食的反对者又有了一个额外的、非常重要的理由来批评它。

根据网站资料“” 

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