Blechnik (Lactarius vietus)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚类：Incertae sedis（位置不确定）
- 订单：Russulales (Russulovye)
- 科：红菇科（Russula）
- 属：Lactarius（乳白色）
- 类型： 生命乳杆菌
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褪色乳香（Lactarius vietus）是红菇科的一种真菌，属于乳香属。
Lactarius 褪色（Lactarius vietus）的子实体由茎和帽组成。 处女膜由层状类型表示。 它的盘子通常位于其中，呈白色，沿茎部略微下降，呈黄赭色，但在受压或结构受损时变为灰色。
盖子的直径可以是 3 到 8（有时是 10）厘米。 它的特点是肉质，但同时又薄，在未成熟的蘑菇中，它的中心有一个凸起。 瓶盖颜色为酒褐色或棕褐色，中央较深，边缘较浅。 这种对比在成熟的成熟蘑菇中尤为明显。 盖子上没有同心区域。
茎长4-8厘米不等，直径0.5-1厘米。 它是圆柱形的，有时向底部变平或扩大。 它可以是弯曲的，甚至在年轻的子实体中它是实心的，随后变成空心的。 颜色比帽子略浅，可能有浅棕色或奶油色。
木耳的肉质很薄很脆，最初是白色的，逐渐变成白色，没有气味。 这种菌类的乳汁具有丰富、白色和腐蚀性的特点，与空气接触后变成橄榄色或灰色。
孢子粉的颜色是浅赭色。
这种真菌广泛分布于北美和欧亚大陆。 你可以经常见到他，褪色的乳白色会成群结队地生长。 木耳的子实体生长在落叶林和混交林中，与桦木形成菌根。
这种真菌的大量结果会持续到整个 XNUMX 月，最早可以在 XNUMX 月中旬收获第一次收获的褪色马利筋。 它生长在混交林和落叶林中，那里有桦树和松树。 喜欢高湿度和苔藓区域的沼泽地区。 水果经常和每年。
褪色马利筋（Lactarius vietus）属于条件食用菌类，以咸食为主，腌制前预浸2-3天，再煮10-15分钟。
褪色乳酸菌（Lactarius vietus）在外观上与食用香菇相似，尤其是在外面天气潮湿时，褪色乳酸菌的子实体变成淡紫色。 它与 serushka 的主要区别在于结构更薄且更脆弱，血小板频率更高，乳汁在空气中呈灰色，盖子表面有粘性。 所描述的物种也看起来像淡紫色乳白色。 的确，切开后，果肉变成紫色，褪色的乳白色 – 灰色。
另一个类似的物种是乳状乳杆菌（Lactarius mammosus），它只生长在针叶树下，其特点是果味（混合椰子）香气和帽子颜色较深。
普通的乳酸菌在外观上也与褪色的乳酸菌相似，但在这种情况下，不同之处在于它的体积大、瓶盖的深色和乳白色的汁液，干燥后变成黄褐色。