你终于决定买一台榨汁家用电器了吗？ 嗯，承诺美味的果汁！ 问题是你真的不知道在所有这些产品之间选择什么，尤其是在榨汁机和榨汁机之间。 榨汁机或榨汁机：如何选择？
幸福与健康就在你身边，我们会给你合理的建议，让你做出最适合你需求的选择。
榨汁机和榨汁机是如何工作的？
榨汁机和榨汁机都可以让您自制果汁。 他们通过旋转系统将果肉与果汁分离，该系统因机器类型而异。
离心机操作模式
榨汁机 (1) 将水果压碎并通过施加在食物上的离心力榨汁。 它们配备了位于设备顶部的管道。 它被称为烟囱，其大小因设备而异。
设备越大，烟囱就越大，允许将较大的水果放入其中而无需切割它们。 使用榨汁机，您无需去皮、去籽或切碎（先验）。 但我建议将大水果切成两半。 如果保养得当，电器的使用寿命会更长。
水果和蔬菜被插入壁炉。 当您的水果和蔬菜被引入烟囱时，机器配备了一个刨丝器，可以粉碎您的水果和蔬菜。
离心机采用非常快速的旋转系统，功率非常大，有时达到15转/分钟。 这一切都取决于您机器的大小和功率。 当他们拥有强大的力量时，他们可以粉碎较硬的水果和蔬菜。
由于旋转系统，当食物被粉碎时，你会得到果肉。 这种果肉被引导到一个非常细的网状网格中，它反过来将负责将液体（果汁）与其余的干果肉分离。
榨汁机配有一个用来收集果汁的水罐。 因此，获得的果汁将被送到投手。 对于干燥后的纸浆，将在回收罐中运送到机器的后部。
您的果汁起初是泡沫状的，几秒钟内逐渐变得清澈。 驱动这种泡沫的是快速旋转，记住，水果和蔬菜已经粉碎。
视频操作：
离心机的优缺点
优势
- 旋转速度更快，节省更多时间
- 无需去皮、去核或去籽
- 更大的壁炉
不便之处
- 食物失去了一些营养品质
- 吵
- 提取器 (4) 提供的果汁量相同，需要更多的水果和蔬菜。
榨汁机的工作原理
清洗水果、蔬菜或草药后； 您将它们插入吹嘴中。 然后，它们将被导向提取螺杆，靠在装置 (2) 内的一个或多个可用筛子上。 这种压力会使果汁直接流过筛子。 将纸浆用于提取。
这里的速度较慢，这也让它保留了每种水果和蔬菜的营养价值。 榨汁机实际上是由螺丝（1 个或多个）慢慢挤出汁液组成的。 据说食品果汁是冷榨的。
与榨汁机不同的是，榨汁机不会降低食物的营养价值。 这些保留了所有的营养益处。
你有几种类型的榨汁机。 它们可以是手动的或电动的。 它们可以处于垂直或水平位置。 立式榨汁机占用的空间更小。
视频操作：
榨汁机的优缺点
优势
- 保留水果中的营养成分 (3)
- 有点吵
- 多功能（果汁、冰糕、意大利面、汤、蜜饯）
- 不太复杂的清洁
- 果汁可以在冰箱中保存 2-3 天。
不便之处
- 制作果汁需要更长的时间
- 切割和削皮水果和蔬菜
- 卧式提取器有点麻烦
阅读：使用榨汁机制作的 25 种食谱
两种家用电器的组成部分是什么
离心机一般由
- 1个壁炉。 这是插入水果和蔬菜的地方
- 1个筛子从果肉中提取汁液
- 1 电机：它定义了旋转力。
- 1个投手。 制作果汁后，将其收集在水罐中
- 1 个滴水盘：这是输送纸浆的地方。 它位于机器的后部。
榨汁机：它的外观取决于它是水平的还是垂直的。
当它水平时，它的电机在侧面。 当它垂直时，它的电机位于正下方。 但它们有以下共同特点：
- 1个或更多蠕虫
- 1个或多个筛子
- 用于收集果汁和果肉的 2 个容器
- 1 帽（一些提取器）。 盖子位于设备的出口处，可让您混合不同的果汁。
如何从榨汁机中识别榨汁机
榨汁机都是立式的，而您同时拥有立式和卧式榨汁机 (5)。
相反，榨汁机在后面有果肉容器（用于废物）和在前面的投手（用于果汁）。 至于榨汁机，两个水箱在前面。
您通常可以通过榨汁机看到筛子和螺丝。 这不是离心机的情况。
越来越多的榨汁机在前面带有一个盖子。
盖子允许果汁在出来时混合。 但是，没有带盖的离心机。 离心机具有防滴漏系统。
此外，榨汁机的转速低于100转/分钟，而离心机的转速则为数千/分钟，具体取决于设备的功率。
提取器包含一个或多个螺钉。 离心机没有螺丝。
购买前，请查看设备的技术数据表，以免在选择时出错。
替代品
蒸汽提取器
使用蒸汽提取器，由于蒸汽对水果的影响而获得果汁。 蒸汽提取器由 3 层组成，其中第一层放置在燃气灶上。 第一层放水，最后一层放水果。
当水沸腾时，蒸汽上升并对您的水果施加压力。 这些会“崩溃”并释放它们所含的汁液。 果汁下降到中间层的容器中。 优点是与榨汁机或榨汁机的果汁不同，果汁可以保存数周。
剩下的压碎的水果用于其他烹饪目的。 此外，它更便宜，不需要像螺丝取出器那样切成小块。
蒸汽提取器产生的果汁不是新鲜的，而是经过加热的。 这意味着水果在转化为果汁的过程中会失去一些营养。 维生素、矿物质、微量元素和其他对热敏感。 其效果与离心机几乎相同。
从数量上看，同样给定数量的水果，蒸汽榨汁机的产量低于螺旋榨汁机。
柑橘出版社
柑橘压榨机是一种厨房用具，可让您挤压柑橘类水果 (6)。 它出现在 18 世纪左右。 它有一个杠杆，用于对切成两半的水果施加压力。 水果正下方是收集果汁的容器。
我们有两个模型。 手动柑橘压榨机和电动柑橘压榨机速度更快，但清洁有点复杂。
柑橘压榨机仅从柑橘类水果中提取汁液。 然后与榨汁机不同的是，柑橘压榨机为我们提供的果汁量比榨汁机为相同数量的水果提供的果汁量少 30%。
水果压榨机
这是一种可以让您挤压软水果的设备。 一般来说，我们说的是苹果压榨机或梨压榨机。 它更多地用于从这两种水果中获取汁液。 然而，它是提取葡萄等软水果的理想选择。
总结
在这篇文章中你有 离心机和萃取机的不同功能. 你也知道他们的优点和缺点。 因此，您将在知情的情况下进行购买。
您是否注意到榨汁机和榨汁机之间的其他区别？ 你知道这两款机器的其他优缺点吗？ 感谢您与我们分享您的意见