最近爆发沙门氏菌后，一些美国人对吃鸡肉持谨慎态度。
但是拒绝禽肉还有另一个原因，这些都是获取这种肉的残忍方法。 我们往往更同情长着又大又可爱的眼睛的小牛，但众所周知，鸟类并不像人们通常认为的那样弱智。
在他们所有的两条腿的人中，鹅是最受尊敬的。 鹅终生与他们的婚姻伴侣联系在一起，在没有明显的婚姻争吵和争吵的情况下，表现出对彼此的温柔和支持。 他们分担家庭责任，非常感人。 当鹅坐在窝里下蛋时，她的丈夫去田里寻找食物。 比方说，当他发现一堆被遗忘的玉米粒时，他不会偷偷地为自己抓几粒，而是会冲回去找他的妻子。 大鹅对女友一向忠贞不渝，没见过他花天酒地，他经历过类似夫妻间的爱情。 这让人想知道这种动物是否在道德上不优于人类？
在过去十年左右的时间里，科学家们进行的实验支持鸟类比我们想象的更聪明、更复杂的观点。
首先，鸡至少可以数到六。 他们可以得知左边第六个窗口有食物供应，他们会直接过去。 连小鸡都能解算术题，脑子里加减法，选一堆谷物多的。 在许多此类测试中，小鸡的表现优于人类幼崽。
英国布里斯托大学最近的一项研究为鸡的高智商提供了证据。 研究人员给鸡一个选择：等待 22 秒，然后再吃 93 秒，或者等待 XNUMX 秒，然后再吃 XNUMX 秒。 母鸡们很快就明白是怎么回事了，XNUMX% 的母鸡更愿意在食物充足的情况下长时间等待。
鸡彼此交流并发出警告以警告陆地食肉动物和猛禽。 通过其他声音，它们发出有关发现食物的信号。
鸡是群居动物，喜欢和认识的人在一起，避开陌生人。 当他们在认识的人身边时，他们从压力中恢复得更快。
他们的大脑具备处理多项任务的能力，右眼寻找食物，左眼追踪捕食者和潜在配偶。 鸟儿看电视，并且在一项实验中，通过看电视上的鸟儿学习如何寻找食物。
你觉得鸡脑离爱因斯坦远吗？ 但事实证明，鸡比我们想象的要聪明，仅仅因为它们没有棕色的大眼睛，并不意味着它们就应该被谴责在臭烘烘的谷仓里的小笼子里度过一生，与有时被遗弃的死去的弟兄们在一起。 在活人旁边腐烂。
正如我们试图保护狗和猫免受不必要的痛苦而不一定认为它们与我们平等一样，尽可能减少其他动物的痛苦也是有道理的。 因此，即使没有爆发沙门氏菌病，也有充分的理由远离农业农场饲养的不幸鸟类。 我们至少需要为鸟类做的就是停止将它们视为“鸡脑”。