啤酒是世界上最受欢迎的酒精饮料之一，它的历史可以追溯到几个世纪的深处，在地球的各个角落拥有数千种食谱和数百万粉丝。 因此，许多不同级别的节日、交易会和庆典都以他的名义举办也就不足为奇了。
因此，这种泡沫醉人的饮料的生产者和爱好者的“专业”假期出现在许多国家的日历中。 例如，这是1月XNUMX日，在俄罗斯啤酒生产商的主要行业假期。在XNUMX月的第二个星期六庆祝。
即使在最近几年，它也越来越受欢迎 国际啤酒节 （英语国际日）是这种饮料的所有爱好者和生产商的年度非官方节日，在八月的第一个星期五庆祝。这个节日的创始人是美国人杰西·阿夫沙洛莫夫（Jesse Avshalomov），他是酒吧的老板，他希望以此吸引更多的游客来到他的酒吧。
该假期于2007年首次在圣克鲁斯市（美国加利福尼亚州）举行，并且有固定的日期（5月2012日），但随着假期的传播，该日期也从XNUMX年开始发生变化。 在八月的第一个星期五庆祝…到了这个时候，它已经从当地的节日变成了国际性的活动– 2012年，它已经在五大洲的207个国家的50个城市举行了庆祝活动。 除美国外，今天在欧洲，南美和北美，亚洲和非洲的许多国家也庆祝啤酒节。 尽管在俄罗斯啤酒一直很受欢迎，但在俄罗斯它仍然不是很出名。
如前所述，啤酒是一种非常古老的饮料。 根据考古发现，古埃及的啤酒早在公元前3世纪就已经酿造好了，也就是说，它的历史可以追溯到更古老的时代。 许多研究人员将它的出现与人类种植谷物作物的开始联系起来——公元前 9000 年。 顺便说一下，有一种观点认为，最初种植小麦不是为了烤面包，而是为了酿造啤酒。 不幸的是，提出这种饮料配方的人的名字也不为人所知。 当然，“古代”啤酒的成分与现代啤酒不同，后者包括麦芽和啤酒花。
大约在今天我们知道的啤酒出现在13世纪左右。 从那时起，啤酒花开始被添加到其中。 啤酒厂出现在冰岛，德国，英国和其他欧洲国家，每个啤酒厂都有自己的制作秘诀。 啤酒是根据不同的家庭食谱酿造的，这些食谱从父亲传给儿子，并在最严格的保密条件下进行。 据信，举办野外啤酒庆祝活动的传统来自冰岛，维京人的故乡。 然后这些传统在其他国家被采纳。
今天，像以前一样，所有此类假期的主要目标是与朋友聚在一起，享受自己喜欢的啤酒的味道，向所有人表示祝贺并感谢以某种方式与这种泡沫饮料的生产和供应相关的每个人。
因此，传统上，在国际啤酒节上，主要活动是在酒吧，酒吧和饭店举行的，节日的所有参与者不仅可以品尝到不同品种的啤酒，而且还可以品尝到来自不同国家，甚至是稀有品种的不同生产商的啤酒。 此外，营业场所营业至清晨，因为假期的主要传统是尽可能多地盛放啤酒。 而且，例如在美国，经常组织各种主题的聚会，测验和游戏，尤其是啤酒乒乓球（一种酒精游戏，玩家将乒乓球扔到桌子上，试图将其放入杯子或杯子中啤酒站在此桌子的另一端）。 以及所有这些，以及一杯高品质的饮料。 要记住的主要事情是，啤酒仍然是一种酒精饮料，因此您需要庆祝啤酒日，以免早上头疼。
有关啤酒的一些有趣事实：
–据认为，啤酒消费最多的国家是德国人，捷克人和爱尔兰人，其啤酒消费量略落后于他们。
–在英格兰的Great Harwood镇，举行了一场不寻常的啤酒比赛–男子安排了5英里的比赛，在这种距离下，他们不得不在远处的14家酒吧喝啤酒。 但同时，参与者不仅要跑，还要用婴儿车跑。 获奖者不仅是谁先进入终点线，而且从来没有把轮椅翻过来。
–最大的啤酒厂是美国的阿道夫·库尔斯公司（Adolph Coors Company），其生产能力为每年2,5亿升啤酒。
–在拍卖会上，一瓶Lowebrau的售价超过16美元。这是唯一一瓶在德国兴登堡飞艇的000坠毁中幸存下来的啤酒。
–世界上最著名的啤酒节-于XNUMX月在德国举行； 八月份的伦敦大啤酒节； 比利时啤酒周末– XNUMX月初在布鲁塞尔； XNUMX月底–美国丹佛的伟大啤酒节。 这不是完整的列表。