这都是关于他的
您如何看待这个事实？ 燕麦 接近人奶，这就是为什么我们的祖先用燕麦奶来喂养婴儿？ 或者，例如，古代德国人用燕麦制备压缩剂和酊剂？ 毕竟，燕麦是熊最喜欢的美味佳肴，狂热的猎人正埋伏在“燕麦上”埋伏等待它们。 熊知道吃什么。 你骗不了动物！
燕麦含有高达。 此外，燕麦在含量方面是真正的记录保持者。 今天，人们不仅充分了解燕麦的营养价值，还充分了解燕麦的治疗功效：它还用于营养学和美容学。 蒙古和华北被认为是燕麦的发源地。 如果水稻在炎热潮湿的气候中占主导地位，那么燕麦就会在气候温和甚至凉爽的地方茁壮成长。
燕麦片的主要好处是它能够煮沸成果冻状态。 燕麦不刺激肠胃，因此是多种疾病不可缺少的膳食营养品。
麦片饮食对糖尿病患者有良好的疗效。 对于喜欢快餐，旅途中的食物以及血液中胆固醇含量高的人来说，燕麦粥将使这一数字恢复正常。 还有一个更重要的信息：在燕麦谷物中发现了一种酶，其作用类似于胰腺酶，并有助于分解碳水化合物。 也就是说，尽管臀部本身含有大量碳水化合物，但它们不会以任何方式影响您的腰围。
如何做饭
什么，只有糊涂吗？ 您也可以做到这一点，您只需要学习如何美味烹饪即可。 著名的烹饪专家提供两种方式-“”和“”。 他称“成人”为全麦，未压碎和未洗燕麦制成的稀粥。 “婴儿” –由压碎或压制的燕麦片（包括燕麦片）制成的任何粥。 问题在于，孩子们不会感觉到坚硬，陡峭，易碎的燕麦粥，而成年人正是因为它的稠密而珍惜它（有些东西要咀嚼！）。 同时，压碎或压制的谷物产生粘稠粘稠的物质，其味道不太强烈，通常被加甜。
麦片你喜欢 猪片，必须先在水中煮沸。 如果您正在为孩子煮粥，则应将所得物质过筛，以保留燕麦片的“粗”残留部分（例如，外壳）。 之后，您应该加入牛奶并煮粥。
成品菜可以用香料和天然添加剂调味-。 那么值得添加奶油和黄油（它们被引入现成的粥中，因为奶油不能煮沸——它失去了奶油味）。
煎饼也可以由燕麦片制成。 将500-600毫升的温牛奶倒入平底锅中，溶解1茶匙。 干酵母（无滑动）。 将小麦粉和燕麦粉（各 160-170 克）放入碗中，加入牛奶中，不断搅拌。 让面团发酵。 然后加入 3 个蛋黄，加盐和 2 汤匙研磨。 l 糖，30克融化的黄油，搅拌均匀。 将 3 个蛋白和 100 毫升重奶油分别搅拌均匀，轻轻倒入面团中。 让面团再次发酵，像往常一样烤薄煎饼。 上菜时，您可以将它们放在幻灯片中，并用香蕉和浆果酱装饰。
当然，燕麦果冻是俄罗斯的经典之作。 它由谷物或薄片制成。 将碎粒倒入冷水（约1:1），放入少许酵母或一片黑麦面包，静置发酵12-24小时，用厚布包裹菜肴以保暖。 然后小心地排干液体，煮沸——果冻就做好了。 热它与植物油一起食用，冷却后变成一个稠密的物质。 冷果冻适合搭配牛奶、果酱、蜂蜜甚至炸洋葱。
，在XNUMX世纪中叶，皇帝费迪南德一世的宫廷医生建议使用燕麦片作为 止咳药也可作为治疗皮肤病的药物。 现代民间医学推荐全麦汤剂作为利尿剂，新鲜草药的酒精酊剂——用于治疗疲劳、失眠、神经系统衰竭，甚至……作为吸烟的补救措施。