剧烈咳嗽总是令人不快的。 它们会导致咽喉痛，呼吸困难，并干扰夜间的正常睡眠。 您可以借助药物或其他治疗方法来应对它们。 其中之一是自制的止咳药，只需几分钟即可轻松制成。
食物和心情会根据您的食谱邀请您制作棒棒糖 埃琳娜（Elena Gabaidulina），烹饪专家，焦糖“ Caramelena”艺术工作室的创建者
印地语
- 300克糖
- 100毫升水
- 1 茶匙苹果醋或食醋，从 4% 到 9%
- 柠檬汁或苹果汤。
- 1 克。 香料粉：豆蔻、香菜、姜、肉桂、姜黄。
- 5块康乃馨。
做法：
1.放入容量不超过1,5升的不锈钢锅中。 倒糖。 期望锅具有高或中等高度的侧面。 而且由于糖可能会耗尽，因此底部的宽度不是很大。 直径不要超过16厘米。
2. 用凉开水或事先准备好的苹果肉汤慢慢倒入糖（煮蜜饯的原理——焦糖会更香）。 所有的糖都应该湿透，糖上的残留水应该是1厘米。
3.确保将糖搅拌均匀，用木棍（最适合寿司的棍）从底部将糖捡起，然后将其置于最大热量下。
4.煮至沸腾，然后加入醋。
5.醋后，加入指定的香料（全部或有选择地添加）。 请注意，对于3岁以下的儿童，禁忌某些香料，请仔细阅读该成分的禁忌症。 您可以添加食用色素，最好是凝胶色素，而不是干燥色素，因为干燥色素可能无法完全溶解。 但是，由于没有香料，焦糖会由于香料而具有丰富的琥珀色。
6.加入生姜或柠檬汁，会使咳嗽焦糖有辛辣的味道。
7.焦糖煮熟直至15分钟至20分钟内出现浓密的泡沫，并充满300克糖。 用木棍检查准备情况：必须用木棍搅拌焦糖，然后迅速将其放入一杯冷水中。 如果棍子上的焦糖坚硬且不粘在杯子上，就可以使用了。
8.可倒入硅胶模具，耐高温165度。 或者——倒在白色羊皮纸上的小圆圈里。 您也可以将糖霜撒在有边的烤盘上，用手指或棍子压平并打出小孔。 然后将焦糖直接倒入这些孔中。
9.想在棍子上制作焦糖吗？ 然后将其倒入硅胶模具或羊皮纸上，然后抓住一点，将木棍放在焦糖色中。
您可以将焦糖存放在冰箱中，也可以放在包装中的阴凉处或密闭盒中（如果焦糖中撒有糖粉）。