鹌鹑蛋不放冰箱能放多久

每个关心家人健康的家庭主妇，无疑都在为冰箱里放多少鹌鹑蛋而烦恼？

• 我们回答：新鲜鸡蛋冷藏保质期为自生产之日起60天。
• 重要的是要知道在将鸡蛋放在冰箱架子上之前不应该清洗鸡蛋，因为这会使产品的保质期至少减少一半。
• 将鸡蛋轻轻地放在托盘上，使其钝端朝下并放回原处。 不要将它们放在架子上，否则破损的可能性会增加很多倍。

煮鸡蛋是一种很好的小吃，因为它既美味又营养。 重要的是要知道成品的保质期很短。 那么煮熟的鹌鹑蛋能放多久呢？

1. 首先要知道的是，您只能储存煮熟的鸡蛋。
2. 煮沸后，最好用纸包住食物，以减少外壳破裂的风险。
3. 煮熟的鸡蛋不要在室温下存放超过 7-10 小时。
4. 在冰箱中，完成的菜可以放置 5-7 天，但前提是外壳保持完整。

如果外壳在烹饪过程中破裂，则最长保质期为 2-3 天。

鸡蛋从生产之日起可以在室温下储存长达一个月。 请注意，室温不应超过 24 摄氏度，强烈建议保持可接受的湿度水平。 干燥的环境更有可能保持鸡蛋新鲜。

如果由于某种原因您无法将产品冷藏，但又不相信它会在房间内保持新鲜，请将鸡蛋放入碗中，倒入一升水并加入一汤匙普通盐。 这将使它们保持更长时间的新鲜，如果鸡蛋开始漂浮，您会立即注意到变质。

什么解释了鹌鹑蛋比鸡蛋可以保存更长时间的事实？ 答案很简单。

• 鹌鹑蛋含有一种称为溶菌酶的特定氨基酸。
• 是她保护产品免受细菌的出现和繁殖，鸡蛋中没有她。

保质期由 GOST 规定，所以不要被如此大的数量吓倒。 随意购买新鲜的鹌鹑蛋，吃得开心！