炒锅要煮多久?
煮Tokkuk 2小时。
如何煮tteokguk
热销产品
牛腩 – 200 克
鸡蛋– 2片
韭菜 – 2 根
萝卜 – 50 克
大蒜-6瓣
米粉 – 1 杯 250 毫升
芝麻油 – 1 茶匙
芝麻– 2茶匙
酱油– 3大汤匙
盐– 1茶匙
黑胡椒粉– 1茶匙
如何做totoki汤
1.在一个小锅中搅拌1杯糯米粉,1茶匙盐和半杯水。
2.将一个较大直径的锅用底部的棉毛巾衬上,倒入2杯水,将一个装有大米混合物的锅放在上面。
3.将结构着火,煮沸后将凝乳在蒸汽浴中煮25分钟。
4.取下蒸锅,然后将热的揉捏面团转移到碗中。
5.在15分钟内用搅拌机将热面团揉成一团,直到其变得可塑为止。
6.盲ttoki:将直径为1,5-2厘米的香肠卷成卷,然后斜切成香肠片; 电流的厚度为4-6厘米。
7.对牛肉进行解冻(如果已冷冻),冲洗并放在平底锅中。
8.倒入1升水,将锅放在火上。
9.将水烧开,沥干第一个肉汤。
10.用温流水将肉洗净,放入洗过的锅中,倒入1升水,并放火上。
11.当锅中的水沸腾时,在肉中加入1个韭菜茎,50克萝卜,5瓣大蒜,然后倒入1汤匙酱油。
12.用锅盖盖住锅,将肉汤煮1小时。
13. 1小时后,从锅中取出肉,将肉汤过筛。
14.将白色蛋黄与蛋黄分开,并用平底锅分开油炸。
15.将煎鸡蛋切成钻石,用蛋清,蛋黄和1个韭菜茎装饰汤。
16.将肉切成纤维,并在以下混合物中腌制20分钟:2汤匙酱油,1茶匙芝麻,1撮盐和黑胡椒和1瓣蒜瓣。
17.再次将紧张的肉汤放到火上,向其中加入切碎的电流,并煮3-4分钟,直到电流出现。
18. 将肉汤倒入碗中,饰以香草、肉、炒鸡蛋和芝麻。
美味的事实
– Tteokguk是带有饺子的韩国节日佳肴。 根据东方的迹象,tteokkuk杯延长了寿命。
–传统上,tteokguk用煮鸡蛋和腌制的肉烹制。
– Ttoki –传统上由布朗人吃的年糕。 视情况而定,tteok准备有不同的馅料。
–建议在煮炒熟的第二天煮通心粉。 预煮的炒锅在上面变干,但内部仍然柔软柔软,可以均匀烹饪。
–在桌子上倒入盐,黑胡椒粉和酱油一起食用。
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