在平底锅中煮沸水，然后加入面条， 煮1-2分钟 取决于它的大小。 将蜘蛛网粉丝煮1分钟。 将面条放入滤锅中，用水冲洗，倒入植物油并搅拌。 您可以在刚煮熟的面条中加入奶酪和黄油，但在这种情况下，将其折叠在滤锅中后无需冲洗。 把热面条放在盘子里，配上磨碎的奶酪。
煮面条有多容易
你需要——粉丝、水、盐、油来调味
- 要获得易碎的面条，您需要：
- 煮沸水，并确保有大量的水–对于50克的细面条，至少要半升的液体。
- 煮前将粉丝用冷水冲洗干净。
- 烹饪时，加一点油，烹饪后，用水冲洗并加油调味。
- 煮1分钟，然后再尝试，如果有点刺耳，则再煮1分钟，即最多2分钟。
在烹饪结束前1-2分钟，将干面条加到汤中。
奶酪粉丝
热销产品
3,5-4大汤匙的面条，一茶匙的黄油，100克的奶酪（通常是辛辣的和柔软的，但您也可以搭配其中的一种）。
用奶酪煮面条
在面条烹饪时，将奶酪磨碎。 将煮熟的粉丝放入漏勺中，沥干水分。 然后将细面条放回仍热的锅中，加入黄油和奶酪，拌匀。 服务愉快，吃得很快：细面条很快冷却。
面条汤食谱
热销产品
鸡柳 – 300 克、1 根胡萝卜、1 个中等大小的洋葱、1 杯粉丝、香料和香草。
做面条汤
将粉丝煮沸并冲洗干净。 将鸡肉煮沸，从肉汤中取出，冷却，切碎并放回肉汤中。 将磨碎的胡萝卜和切碎的洋葱在葵花籽油中煎至金黄色，加入鸡汤中。 用盐和香料调味，再煮 15 分钟。
美味的事实
粉条是早餐的理想选择——最常见的一道菜——牛奶粉条，深受大人和孩子的欢迎，美味的面条配奶酪甚至面条砂锅，经常在汤中加入面条以增加饱腹感。 纯粉条不常烹制——由于其微妙，即使是最优质的粉条也很难烹制，因此不会粘在一起，烹制后必须立即食用粉条。 面条粘在一起，如果你只是把它煮到明天，肯定会发生。 这可能是与其他类型面食最重要的区别。
如果你已经煮熟了粉丝并且它粘在一起，你可以通过制作砂锅来轻松保存它。 面条中加入鸡蛋、牛奶和糖，搅拌均匀，放入烤箱10度180分钟。
选择时，要注意组合物中面粉的指示。 名称上的差别很小，但是细面条是否像粥一样取决于它。 如果说“优质硬质小麦粉”，那很好。 而且，如果一种成分的名称包含难以理解的添加物，例如“高级面食用硬质小麦粉”，这会引起怀疑。 全部为硬粒小麦，但这并不意味着属于硬粒小麦品种。 目前还不清楚什么是最高等级的面粉或面食？ 因为对各种粉丝的要求低于面粉。 “可能会残留鸡蛋的痕迹”，并且组合物中包含的类似警告也应警告购买者。
检查面条的质量很容易：用沸水倒入少量面条，盖上盖子静置几分钟。 如果将细面条仅用沸水浸泡一次即可完全煮熟，则这是低质量的细面条，如方便面（不要与经典面条混淆）。 这样的面条可以放在砂锅或牛奶面条上，在汤里会完全煮沸。 而且，如果细面条保持紧实，并且只有一点柔韧性–这种细面条质量极佳，并且里面没有鸡蛋，那么它就不会从汤中制成稀饭，您只需将其煮成小菜，再配上黄油和奶酪即可。