将部分鲤鱼放入盐水中,盖上盖子煮 30 分钟。 一条重达 2 公斤的整条鲤鱼煮 45 分钟,从 2 到 5 公斤 – 1-1,5 小时。 煮之前,鲤鱼必须去内脏。 需要太多的水,以至于鲤鱼都被水稍微覆盖了。 将鲤鱼在肉汤中煮 45 分钟。
鲤鱼鱼汤怎么煮
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鱼 – 1 条鱼,约一公斤
弓– 1头
马铃薯– 4个中号马铃薯
胡萝卜– 1片
粗面粉 – 1 汤匙
植物油– 2汤匙
莳萝、欧芹 – 20 克
黑胡椒粉–半茶匙
月桂叶–一对叶子
盐,丁香调味
鲤鱼鱼汤怎么煮
将鲤鱼去皮,沿腹部和肠道切开,冲洗并切成小段。 从头部去除ill。
将鲤鱼放入锅中,加冷水,盐和胡椒粉。 将洋葱和胡萝卜去皮,放入汤中,煮40分钟。 然后将肉汤过滤,然后放回锅中,移开头部,将肉倒入肉汤中。 将胡萝卜磨碎,然后倒入汤中。
将土豆去皮切碎,加入鱼汤中,煮15分钟,直到土豆变软。 在烹饪结束前5分钟添加粗面粉。
撒上切碎的香草即可食用。
如何美味地煮鲤鱼
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鲤鱼– 1条鱼
黄油 – 汤匙
弓– 2头
香菜– 2根
胡萝卜– 2件
黄瓜泡菜——半杯
蜂蜜– 1大汤匙
盐,胡椒粉–调味
如何煮鲤鱼
鲤鱼去皮去内脏,切块,去骨。 在一个浅而窄的平底锅上涂上黄油,放入鱼块。 洋葱和胡萝卜去皮切碎,将鲤鱼放在上面。 加入欧芹和香料。 在四分之一杯水中稀释蜂蜜,加入鱼中,盖上盐水,煮 20 分钟。 将鱼与煮熟的蔬菜和切碎的香草一起食用。