草药是可以用不同形式的植物制成的用途：草药茶、胶囊或酊剂，用于预防和治疗。

2500 多年前，医学之父希波克拉底 (Hippocrates) 就已经称赞了草药的治疗功效。

今天，草药已成为多种传统药物的组成部分，例如中医药，中医药经常使用不同数量的植物来调配“药水”。

尽管在某些方面仍有争议，但草药已得到普遍认可：据估计，近 25% 的药物是由植物基制成的。 人类一直在尝试来自植物界的疗法。 有些甚至成为现代药典的伟大经典：今天有多少人知道吗啡是从罂粟中提取的，而阿司匹林是从柳树中提取的？