科学家发现，绿色西红柿中所含的物质番茄碱是让肌肉生长壮大的主要食物成分。 这种不同寻常的研究最近发表在科学的“生物化学杂志”上。
医生们正在寻找治疗骨骼肌萎缩的方法——直到现在还没有找到！ – 偶然发现了一个惊人的事实：完成的解决方案包含在未成熟的西红柿的皮肤中。 长期以来，科学家们一直在努力解决这个问题，有时甚至接近确定其原因，但他们没有找到治愈方法。
骨骼肌萎缩是一个严重的健康和生命问题，它可以发生在老年人和长期卧床不起的住院患者身上。 在很短的时间内，一个人会失去大部分肌肉——这是极其不利的。 骨骼肌萎缩不是某种奇异的罕见疾病，但不幸的是，它可能会影响到每个人。
现在我们可以说问题已经基本解决了。 在小鼠实验中，已可靠地证明番茄碱可以让您生长和增强肌肉。 今天的主要任务是确定剂量——一个生病的人应该吃多少绿色西红柿，以及多少——一个从事健身并想要增强肌肉的健康人。 此外，人体对未成熟西红柿的无障碍吸收问题尚不完全清楚——它们的美食价值显然还有很多不足之处。 在这方面，科学家们打算创造一种特殊的食品补充剂。 也许它还会含有青苹果皮提取物，这对肌肉也有好处。
营养专家评论：在您的饮食中引入大量绿色西红柿之前，您应该寻求营养师的建议。 同时，值得注意的是，从理论上讲，绿色西红柿可以油炸并添加到沙拉中——甚至可以生吃。