葡萄柚是一种非常健康的水果。 我们之前已经告诉我们的读者每天吃它的三个主要原因。
营养学家认为，葡萄柚在一个人的冬季饮食中是无法替代的。 实际上，除了能够改善消化能力和清除“坏”胆固醇外，这种柑橘还有助于控制食欲。 只有1-2片可以唤醒味蕾，降低了吃一大盘“不健康”零食的欲望。
但是在购买柚子之前，许多人都因其微苦的味道而停下来。 您可以通过2种方法摆脱它。
方法1 –电影走了！
您可以通过剥去水果片上的薄膜来使葡萄柚的酸增甜并消除特有的苦味，由于糖苷和奎尼酸的含量，果皮会给葡萄柚带来苦涩的味道。 只需将薄膜从楔形上剥离，即可享受其清新的味道，而无任何苦味。
方法2 –蜂蜜敷料
当使用葡萄柚准备沙拉，甜点或其他菜肴时，此方法非常理想。 简而言之，如果将其倒在切成薄片并去皮的水果上，您将不会感到苦涩。
成分：
- 蜂蜜– 2汤匙。
- 柠檬汁 – 1 汤匙
- 肉桂–少量
制备方法：
1. 混合蜂蜜、柠檬汁和肉桂。
2.将葡萄柚去皮，切成薄片，放在盘子上。
3. 淋上甜酱，并根据需要用薄荷叶或切碎的坚果装饰。
吃个饱！
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我们要提醒一下，之前我们谈到了如何准备冬季芝士蛋糕——用柿子、橙子和石榴。