奇异果是一种可食用的浆果，具有毛茸茸的棕色外皮和鲜绿色的果肉，中间有种子和白色果仁。 猕猴桃生长在类似藤蔓的灌木丛中。 收获季节是从 XNUMX 月到次年 XNUMX 月，尽管这种水果全年都可以在商店买到。
奇异果是一种低热量、无脂肪的食物，具有许多营养价值。 它富含维生素C，是一种强大的抗氧化剂，可以预防疾病和延缓衰老。 一份奇异果含有超过每日两倍的维生素 C。回想一下，一份蔬菜和水果的份量是一个人手掌大小的量。
猕猴桃富含纤维，因此有助于控制血糖水平、降低胆固醇和促进减肥。 它是一种适合运动锻炼后食用的水果，因为它可以恢复体内的液体和电解质。 猕猴桃还含有镁、维生素 E、叶酸和锌。
美国国立卫生研究院的一项研究发现，吃奇异果有助于成年人对抗失眠。 人类高血压杂志表明奇异果可以降低血压。
新西兰奇异果的季节虽然持续七个月，但一年四季都可以买到。 有必要选择成熟的水果，适合食用。 猕猴桃应该稍微软一点，但不要太软，因为这意味着水果已经过熟了。 皮肤的颜色并不重要，但皮肤本身应该一尘不染。
传统上，猕猴桃被切成两半，并从皮肤上去除果肉。 然而，猕猴桃的皮非常可食用，并且比果肉含有更多的纤维和维生素 C。 因此，它可以而且应该被吃掉！ 但在吃之前，你需要像洗苹果或桃子一样清洗奇异果。
一个很好的解决方案是将新鲜奇异果添加到基于它们的沙拉或冰沙中。 请您用餐！